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豆类 （包括黄豆、绿豆、豆制品等）是我国的传统食品，含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、叶酸等，营养价值很高。为提高农村人口的蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，科学家大力提倡多吃豆类，特别是增加大豆及其制品的生产和消费。我们说豆类是植物肉，也就是说与肉类的营养是同等的。推荐每日摄入30 ~ 50克大豆或制品，包括黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆浆、豆腐 及千张等 牛奶 牛奶含有丰富的优质蛋白质，且人体对其消化率达98%。牛奶中含有丰富的钙（100mg/100ml）且吸收率可高达40%，所以喝牛奶也是最好的补钙方法。此外，牛奶中还含有多种我们需要的维生素和矿物质，如维生素A、B2以及锌、铁、硒等，对于维持人体正常生理功能和促进生长发育，提高免疫力都有重要作用。如因对乳糖不耐受以至对牛奶消化不好，可以采取少量多次饮用或饮用酸奶。建议摄入量为每人 300克液态奶，或酸奶360克或奶粉45克，有条件者还可以多吃一些。 人不可以不吃盐、油 放盐应在菜熟后放，防止碘丢失（预防甲肿） 盐摄入越多，高血压发病危险性也越高 我们大多人群盐摄入量为每人每天12~18克，大大超过国家标准。 1、控油壶使用方法：按目前中国居民膳食指南食用油的推荐量（25克/人/天），那么参照家庭用餐人口数，以及在家就餐的次数，可准备出1天或几天的用油量，并酌情增减，以不断接近推荐用油量水平。 指导群众利用家庭已有容器作为控制食用油摄入的工具 2、限盐罐及定量盐勺使用方法：按目前WHO推荐摄入量（6克/人/天），参照家庭用餐人口数，以及在家就餐的次数，可用定量盐勺6克量的一端准备出全家人1天的用盐量，不够时可用定量盐勺2克量端予以酌情增加。 通过这样量化的概念，让大家在使用中能不断减少需要增加的次数，以不断接近推荐用盐量水平。 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 喜欢你i 健康的生活方式 我们每一个人 都应该像树一样的成长 即使我们现在什么都不是 当你长成参天大树以后 在遥远的地方，人们就能看到你 走近你，你能给人一片绿色 活着是美丽的风景 死了依然是栋梁之才 分享人—— 健康的意义 健康的七大营养素 科学的饮食吃出健康 运动成就健康 健康的意义 健康的意义 有健康不见得拥有一切，但没有健康肯定一切都没有。 劝君保健准没钱有也无； 病到床前用万千无也有； 若要与君谈养生闲也忙； 阎王召见命归天忙也去； 健康是一种责任，也是一种态度。 健康是“1”，其他均是后面的“0” 什么是亚健康？ 我们身边是不是有很多会失眠、头痛、白天犯困、易发脾气、掉头发的人？去医院检查各项指标都在正常的临界点，医生会说你没有病，回去好好休息休息就好了。但是回家睡了几天，这些情况并未得到改善，其实这都是亚健康的症状。 据世界卫生组织统计，世界上真正健康的人只有5%，处于疾病的只有20%，有75%的人处于亚健康状态，亚健康的人注意饮食、休息很快能走向健康，但是如果不改变饮食结构和生活习惯则会走向疾病。 怎样才叫健康？ 世界卫生组织定义健康有两方面的标准，一方面是生理健康，另一方面是心理健康。 生理健康分为：咀嚼功能健康，神经控制系统健康，思维反应敏捷。肌肉骨骼健康，消化系统肠胃功能健康等。 心理健康就应该有良好的人际关系、良好的处事能力、良好的情绪控制能力。 健康的四大要素 积极乐观的心态 常言道笑一笑，十年少，愁一愁，白了头，说明积极乐观也能使我们年轻，心态占健康的50%。 2.充足的睡眠 婴儿一天大部分时间都在睡觉，他们的皮肤是不是非常漂亮？而我们成年人每天的睡眠时间都应保持在6-8个小时之间。睡眠是我们最廉价的保健品。 然而最佳的美容觉时间是晚上10：00-凌晨2：00而我们肝脏的修复排毒时间晚上的11：00-凌晨的1：00，在这个时间内睡觉，我们的皮肤和内脏都能得到很好的新陈代谢和修复。 3.适量的运动 生命在于运动，运动可使新陈代谢加速，运动分有痒运动、无氧运动、伸展运动。 4.均衡的营养 营养占健康的主要地位。吃得饱不如吃得好，吃得好不如吃得营养，吃得营养不如吃得营养均衡。营养的最高境界——营养均衡。 小结：做到“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子！ 健康的七大营养素 七大营养素 蛋白质 提供能量4千卡/克，占人体体重15-20%，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其他的身体器官，增强免疫力，抵抗细菌和感染，调节人体内的水分平衡，维持体液帮助伤口愈合。人体除了眼睛里的房水不是蛋白质构成的，其他所有的东西都离不开蛋白质，包括