北京快捷酒店MM酒店员工手册.doc

北京快捷酒店MM酒店员工手册 PAGE PAGE 23 MM酒店员工手册 MM永恒的追求： 经营理念：无需奢华，却亲近如家。 0服务理念：我们不是无所不能，但是我们竭尽所能；让我们2和客人偶然的相遇变成永恒的情谊。 MM文化：团结友爱，亲如一家。 批准： 时间： 第一章：总则 目 的： 我们热诚欢迎您加入MM快捷酒店工作，为了造就一流的员工团队，不断地提高酒店的管理水平，特编制此《员工手册》。 册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。从今天起您的言行举止将代表酒店的风貌和声誉，我们衷心希望您发挥自己的才能和潜力，为酒店树立良好的口碑。我们大家无论职务高低都有精诚合作，尽责尽力，酒店的成功离不开您的一份努力，只要您发挥自己的才能和潜力，我们的酒店就有不断发展壮大的机遇，您也将可能获得被酒店委任和升职的机会。 忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥己之所长，彼此真诚合作，共为酒店带来光辉业绩。我们全体成员都有责任维护本册规定的制度，相互团结、相互帮助、相互鼓励、相互监督。 范 围： 本手册适用MM酒店所有员工，包括合同制员工及临时工，如以合约聘请的管理人员，经总经理批准，合同内所列条款与本手册有所冲突，则以合约为准。 要 求： 我们对自己的要求： ★我们在同所有人相处交往时，要表现出真诚和关心 ★确保我们的服务程序永远是以客人为1中心且简明易行 ★期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ★我们要共同创造一个既有利于员工事业发展；又有助于实现他们个人目标的氛围 ★我们鼓励合情合理的风险行动尝试新思想 ★我们鼓励所有的成员提出对我们自己的批评和建议，知无不言，言无不尽 酒店简介： ●酒店对外的宣传和介绍： 无需奢华，却亲近如家。我们MM酒店是以三星级6标准装修，集“住宿、简餐、休闲、娱乐、商务”为一体的快捷酒店，始终秉承“人性化”服务的理念恭候每位宾客的光临。 我们酒店位于XXX号，地处XX圈，距市中心不足五分钟车程，交通十分便利。酒店有标准间、单人大床房、商务套房等房型，配有茶秀、棋牌室，并提供简餐服务。优雅的观光电梯可安全快速地送宾客直达客房。所有客房均配有完善设施，为所有宾客的入住提供了最大的舒适和便利。房间温馨舒适，明亮洁净，配备电脑宽带上网、24小时热水、管家式服务贴心周到，是旅游、出差、商务、宴客的理想之家。 每位宾客的满意就是我们团队和每位成员一贯的追求及奋斗的目标，在宾客居停期间，若需要任何方面的帮助，我们每位成员都应当全力为宾客效劳！ ●我们需要了解我们酒店的基本设施： 一、我们共有三种类型的客房：（1）标准间18间；（2）单人间或称双人大床房10间；（3）商务套间2间。 客房配备的设施和服务具体如下： 1、房费内包含的服务： ★有线市话通讯、宽带上网（端口） ★有线电视网络/25吋电视机 ★洗漱用品（浴帽、牙具、梳子）、毛巾及浴巾 ★24小时卫生热水、热水壶 ★写字台、茶几、沙发、电视柜、衣帽柜/板、床头柜、茶杯 ★地毯、装饰画 2、客房提供的有偿服务（不包含在房费中）： ★长途电话通讯 ★有偿方便餐饮：均明码标价摆放在有偿餐饮篮中，包括：可口可乐、方便面、扑克牌等 ★有偿生活用品：均明码标价摆放在有偿用品架中，包括：剃须刀、袜子等 ★有偿纯净水：纯净水加热器、明码标价的3加仑桶装纯净水 ★有偿客房送简餐、酒水服务：客房内有明细单表明该服务的明细及价格 ★部分客房配备有偿使用的全自动麻将机：按次收费，收费标准由酒店统一制定和调整 二、我们酒店雅言茶秀，其大厅90平方米，茶秀棋牌包间共有三种类型12个：（1）小包4间；（2）中包4间；（3）商务包间（即客房包间4间）。其中小包和中包使用公共卫生间，商务包间配备独立卫生间。可提供给客人使用的自动麻将机共计12台。 1、包间内的设施： （1）小包（4个）： 共计两种，其中两个包间带窗户，两个包间无窗户，每个包间具体设施如下： ★全自动麻将机一台 ★椅子四把 ★小茶几两个 ★沙发一个 （2）中包（4个）： 除小包的全部设施外，中包还有如下设施： ★有线电视网络/25吋电视机 ★沙发一套 ★大玻璃茶几一个 （3）商务包（4个）： ★其中大床房商务包两个，豪华套间商务包两个；除全套客房设施外，外加全自动麻将机一台。 大厅和包间的具体消费方式由公司另行规定。 三、我们酒店的消防设施及放置位置 我们酒店公用卫生间共有2组，具体位置和使用功能划分如下： ★5层设置男女卫生间各一个，只能提供茶秀包间和大厅消费的宾客使用，我们自己的成员应当严格要求自己不得使用这两个卫生间。 ★4层设置男女卫生间各一个，我们秉承宾客至上的原则，为了不影响宾客的消费环境，