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教你做《深夜食堂》里的美味,好吃到尖叫~
教教你你做做 《《深深夜夜食食堂堂》》里里的的美美味味，，好好吃吃到到尖尖叫叫~
冬季，少不了火锅，火锅中国就麻辣火锅了 寿喜烧，牛骨和酱油熬成，味道上偏
甜，真个画风是这样的
1、准备汤料，酱油，味淋，白糖，水的比例是4:3:2:1，倒在一起，搅拌均匀
2、将洋葱、银针菇、胡萝 卜、菠菜、茼蒿、高丽菜、锅烧豆腐、白 丝备用
3、锅烧热，然后放入牛脂，炸出牛油，放入牛肉，浇上汤料，肉翻面，基本就熟
了，不要煎老了，因为后面还要煮
4、这时候吃几片肉解解馋，就可以摆上蔬菜，浇上汤料，就可以盖上锅盖开始煮菜
了
、5、吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中，等锅里的肉和蔬菜煮熟后，控干捞出来再
蘸着鸡蛋液吃下肚，沾着新鲜的蛋液，滑嫩可口，和牛入口即化的感觉简直催人泪下
啊！
鸡蛋烧
1、将调味料加入蛋液混合好后，在加了少许黄油的平底锅里倒入一半鸡蛋液摊平
2、膨胀后往自己的方向均匀卷起，再往里推到一边
3、 把剩余的蛋液继续加到锅里，起泡的地方就把它弄破 重复卷起，直到用完蛋
液
4、做好的蛋卷可以稍微整形，切成容易吃的大小即可
本文作者：每日菜谱
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