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沼液在韭菜无公害生产中的综合利用技术 　　（山东省莘县农业局，山东聊城 252400） 　　东省莘县韭菜常年种植面积1500 hm2左右，主要以拱棚越冬和秋茬栽培为主，夏季养韭菜根，一般不收割。韭菜的农药残留问题和农产品质量安全问题曾是制约莘县韭菜发展的瓶颈问题。近年来，莘县农业局为了破解制约韭菜发展的主要因素，鼓励农业科技人员深入到种植面积相对集中的张寨、王庄集、燕店等乡镇，利用莘县丰富的沼液资源，大力推广韭菜无公害生产技术，通过自主创新和试验示范，探索出了沼液在韭菜生产中的综合利用技术，现总结如下，供读者参考。 　　沼液多为畜禽粪便经厌氧发酵后而成，含有韭菜需要的各种营养元素和丰富的氨基酸及各种生长激素、维生素、有益生物菌等，极易被韭菜吸收，是韭菜绿色生态种植的首选肥料；沼液具有驱虫、杀虫的功效，属于绿色生物杀虫剂；沼液具有杀菌抑菌作用，可防治韭菜的许多病害。随着莘县无公害韭菜产业的可持续发展，沼液的用途逐渐被广泛的开发利用。 　　沼液的肥效及施用技术 　　沼液的肥效作用 　　畜禽粪便在厌氧发酵过程中，繁殖了大量的有益生物菌，形成了多样性的生物菌群落。韭菜生长需要的营养成分在微生物的作用下，形成了许多螯合态物质和离子态物质，粪便中的氮磷钾与微生物合成的氨基酸及各种生长激素、维生素等物质，以螯合态、离子态和分子态等多种形态共存。因此，沼液是一种速缓兼备的好肥料，既具有