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酒店管理-临时员工管理规定及章程
目錄
招募與遴選
識別證 、名牌及制服換領證 、儲物櫃鑰匙的發放
制服收發及管理 *
員工制服保養守則
培訓
薪資與獎勵
排班及時數證明單
工作規則
工作福利
離職
年資加計
台北凱悅大飯店
臨時人員管理規定及章程
招募與遴選
目的
透過系統及有計劃的招募活動 ,確保公司遴選合格的臨時服務人員 ,以提供符合凱悅
標準的服務 。
規定
1. 配合營運需求 ,每星期六由人事部做第一次面試
2. 合適者由人事部通知相關部門主管做第二次面試
3. 確認通過面試之 HCC 務必繳交 2張照片及 2張身分證影本以為識別證之用
4. 部門若人數不足或臨時需要 HCC 以應大型活動之需時 ,務必於半個月前通知人事
部
5. 各部門需隨時維持適當的 HCC 人員 ;建議人數如下 :
凱菲屋 60 人
滬悅庭 50 人
宴會廳 200 人
義大利餐廳 30 人
客房餐飲服務 10 人
寶艾 10 人
彩日本料理 40 人
漂亮海鮮餐廳 40 人
茶苑 5 人
餐務部 30 人 (此額度之訂定由各部門主管負責 。)
6. 各部門若因緊急情況需自行招募時 ,請事先知會人事部 。
7. 大型招募或緊急情況下部門主管得自行面試 ,但 HCC仍需填寫工作申請表 ,並交
給人事部更新資料庫 。
8. 工作申請表於更新資料庫後即發還各部門自行歸檔 。
章程
人力資源處
1. 確認工作申請表確實填寫完整無誤
2. 執行面試甄選適任者
3. 通知主管執行第二次面試
4. 配合營運需要 ,舉辦招募活動
5. 於學校寒暑假結束時(約三月及九月) ,視部門需要 ,執行大型的面試
2
台北凱悅大飯店
臨時人員管理規定及章程
6. 製作識別證
幹部
1. 配合人事部執行第二次面試
2. 確定 HCC 之工作申請表填寫完整並切實歸檔更新
3. 通知可排班之 HCC繳交照片 2張及身分證影印本以供管理之用
4. 自行招募時 ,需事先知會人事部
餐飲處培訓經理
1. 協調部門與人力資源處有關招募的需求
2. 於營運忙錄時 ,協助部門主管做第二次面試
協理部門主管/
1. 確定所有部門皆依此章程執行 HCC 之招募活動
2. 定期審查並更新管理章程以符合需求
3. 與相關部門溝通以確保章程之有效執行
HCC
1. 遵守招募之相關規定
2. 完整填寫工作申請表
3. 繳交必須之文件
3
台北凱悅大飯店
臨時人員管理規定及章程
識別證 、名牌及制服換領證 、儲物 櫃鑰匙的發放
目的
為使 HCC 人員管理順暢 ,並維護
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