2010食品消费行为调查问卷-食品工业发展研究所.docVIP

2017年食品生活型態與保健調查問卷 問卷編號:□□□□訪問地點: 受訪者姓名: 電話: O: ： 手機： 地址: 縣/市（ ） 區（ ） 路/街 段 巷 號 樓訪員姓名: 訪問日期: 10 年 月 日 開始時間: 時 分 結束時間: 時 分 訪問時間: 分督導員: 複查員: 複查日期： 複查結果: 您好，我是食品研究所專案調查的訪問員，目前正在進行一項有關食品消費行為的研究，想耽誤您幾分鐘時間，請教您一些問題，您的意見無對與錯之分，只要將您的意見告訴我們即可。 您的回答僅供統計分析之用並不對外公開，請您放心作答。為感謝您的協助使訪問能順利完成，訪問完後將有一份精美的贈品贈送給您。謝謝! 二、過濾題： 出示卡片S1.請問您現在居住縣市？□(01).宜蘭縣 □(02).基隆市 □(03).台北市 □(04).新北市 □(05).桃園 □(06).新竹市 □(07).新竹縣 □(08).苗栗縣 □(09).台中市 □(10).彰化縣 □(11).南投縣 □(12).雲林縣 □(13).嘉義市 □(14).嘉義縣 □(15).台南市 □(16).高雄市 □(17).屏東縣 □(18).台東縣 □(19).花蓮縣 □().其它地區→ 訪問停止 S2.性別: 1.男 2.女 出示卡片S3.請問您的年齡為？ □(01).14歲及以下(92年以後出生)→ 訪問停止 □(02).15-19歲□(03).20-24歲 □(04).25-29歲 □(05).30-34歲 □(06).35-39歲 □(07).40-44歲 □(08).45-49歲 □(09).50-54歲 □(10).55-59歲 □(11).60-64歲 □(12).65-79歲□(13).80歲 出示卡片S4..請問您本人是否在以下地方工作或經營下列工作？(可複選) 保健食品或藥品製造/銷售/進出口/經銷代理等公司.... 1 食品研究/食品檢驗等公司或組織.... 2 小吃店/餐廳/飯店餐廳等廚師.... 3 以上皆無......................................................... 4 → 續問 S5 S5.請問您最近一個月內有沒有接受過「食品生活型態與保健調查」(請確認沒有接受過本調查)？(單選) 1.有→訪問停止 2.沒有 → 續問【正式問卷】 【正式問卷】 第一部份：生活型態 認同程度分7級，1代表「非常不同意」，2代表「不同意」，4代表「不一定」， 5代表「有點同意」，6代表「同意」，7代表「非常同意」，分數越高表示同意的程度越高。(單選) 非常不同意 不同意 有點不同意 普通/不一定 有點同意 同意 非常同意 A01.我需要了解食品的內容物，所以產品訊息標示是重要的。 1 2 3 4 5 6 7 A02.我家中的成員經常會到廚房幫忙。 1 2 3 4 5 6 7 A03.我只購買和食用我熟悉的食物。 1 2 3 4 5 6 7 A04.我對於採購食物不感興趣。 1 2 3 4 5 6 7 A05.我認為食物的口味很重要。 1 2 3 4 5 6 7 A06.我經常買一些沒有預定要購買的食品回來。 1 2 3 4 5 6 7 A07.對我而言，每一分錢花的有價值是很重要的。 1 2 3 4 5 6 7 A08.我認為大家都稱讚的就是最棒的。 1 2 3 4 5 6 7 A09.我認為使用天然或合乎環保的食品是重要的 1 2 3 4 5 6 7 A10.我感到餓時就會吃點東西，所以用餐時間我通常不會覺得餓。 1 2 3 4 5 6 7 A11.我會先比較食品的標示內容後，再選擇所要購買的品牌。 1 2 3 4 5 6 7 A12.我喜歡在食品專賣店(如有機食品專賣店)購買食物，因為那裡有專家可提供諮詢。 1 2 3 4 5 6 7 A13.為了讓每一分錢花的有價值，我會比較不同食品的價格。 1 2 3 4 5 6 7 A14