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中国食品药品安全现状调查工作方案【公众卷】[一]
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中国食品药品安全现状调查工作方案
一、调查背景与目的
二、调查方案的设计
(一)方案的设想
在综合考虑区域、经济发展情况、人口等因素的基础上,在全国范围内选择若干城市作为调查样本城市,通过合理的调查问卷的设计,力求全面客观地反映社会公众在食品药品安全方面的基本认知和态度。
(二)问卷的基本方案
1、问卷的基本内容
(1)问卷的基本架构
整个问卷分为四个部分。
题头部分:调查问卷的基本情况说明,包括问卷背景、目的、实施单位等;
第一部分:受访者基本信息调查;
第二部分:食品药品安全总体态度调查;
第三部分:食品药品安全基本态度调查。
(2)问卷的问题设计
整份问卷共设计问题48个,其中受访者基本信息问题4个,食品药品安全总体态度问题8个,食品安全基本态度问题18个,药品安全基本态度问题18个。
问卷问题的设计主要围绕“公众对食品药品安全本身的基本态度” 和“公众对政府食品药品安全监管工作的基本态度”两大区块展开,具体设计问题时主要形成了“公众食品药品安全信息来源”、“对政府监管工作的基本态度”、“对食品药品广告的基本态度”、“基本消费习惯和对食品药品选购的基本认知”、“出现食品药品安全问题后的基本态度”、“对食品药品安全工作的期望”这六个“问题束”。
整个问卷调查,希望从中获得以下几方面的基本信息:公众对我国目前食品药品安全的总体态度是怎样的;公众对政府食品药品监管工作(比如对食品药品广告的监管工作、信息公开与预警工作、对食品药品安全的违法违规查处工作)的基本态度是怎样的;公众对食品药品安全本身在日常生活中是如何看待的;食品药品安全问题出现后各种权利救济渠道的有效性是怎样的。
2、抽样方法与样本城市的选择
(1)抽样方法。采取分层随机抽样的方法。
①分层标准。首先按照地缘意义上的大区制划分,将取样点分散在华东、华南、华中、华北、西北、西南、东北七大区块。在此基础上,综合考虑经济发展水平、人口数量等因素,在城市的选择上采取大城市、中等城市与小城市相结合的方式,以确保样本的代表性。【华东地区(包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海);2、华南地区(包括广东、广西、海南);3、华中地区(包括湖北、湖南、河南、江西);4、华北地区(包括北京、天津、河北、山西、内蒙古);5、西北地区(包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃);6、西南地区(包括四川、云南、贵州、西藏、重庆);7、东北地区(包括辽宁、吉林、黑龙江)】
②样本城市的选择。在大城市的选择上选择以该区域省份的省会城市作为样本城市,中等城市选择地级市作为样本城市,小城市可以选择县级市作为样本城市。在每个城市的具体调查过程中,兼顾城区、城郊和农村三大基本模块。形成七大区域的7个城市+4个直辖市城市+5个计划单列市为主体的调查样本模式。
③问卷数量。每个城市300份的问卷数量,16个城市共计4800份。
3、调查人员与时间
①人员。因问卷调查牵扯区域较大,考虑委托高校、研究机构完成。
②时间:2011年6月—8月
4、调查方式
采取问卷下发后再回收与现场直接填写问卷调查相结合的方式。
5、调查质量的控制
①事前控制:第一,通过对调查对象的基本信息作出要求来实现样本选择的代表性,对调查对象的男女比例、职业状况、年龄段、收入等作出比例要求,确保回收的样本各段都能有有效数据返回。第二,对回收上来的有效问卷占总问卷的比例作出一定限定,比如可以设定80%以上的有效样本率。第三,跟调查协助人员做好沟通,明确调查任务、目标、具体工作任务和要求。
②事中控制:研究中心工作人员尽可能地多参与到外省市的调查工作中去,通过共同参与的方式,确保调查工作能够切切实实展开。
③事后控制:对调查经费的发放按照比例发放的模式,留一定的比例待样本收回并确保有效率后再发放余款。
(三)调查费用(做预算)
三、调查问卷
问卷全文另起一页
中国食品药品安全现状调查
食品药品安全是事关我们每一个人切身利益的重大民生问题。为多角度地了解我国食品药品安全的现状和影响因素,为监管机构提供更周全的决策信息源,以进一步完善食品药品监管体制机制,为您的食品药品安全使用保驾护航,上海市食品药品安全研究中心专门开展有关“食品药品安全公众态度”的调查活动。
您的热忱参与不仅是对我们工作的巨大支持,更是对您和您的家人日常生活中食品药品的安全使用负责的体现!垒土成台、跬步千里,食品药品安全的监管保障工作会因您的参与而更加富有成效!
所以,我们恳请您认真阅读并填写完本份调查问卷!
我们郑重向您承诺,本问卷仅用于学术研究,您的回答仅供研究者进行统计分析,回答无对错之分,您的所有信息也不会泄露给任何第三方机构或个人!
上海市食品药品研究中心
原创力文档


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