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主题演化及延伸 第一篇 450个食客的口味 我们的问题犹如举办一场盛宴，面临450个赴宴者，即将到来，饭店忙碌不堪，同时内心疑虑，450个客官都喜欢吃什么，能来多少，会坐满吗，每位的标准多高适宜，会不会嫌贵，宴会能赚到钱吗…… 450个吃客的共同喜好和统一口味是什么？我们就做 什么，岂不简单。 根据打探和分析，我们发现20%的人喜欢甜食，40%喜 欢辛辣，30%喜欢淡味，10%喜欢酸酸的感觉。 400个人就有380个口味 原来世界上根本不存在什么统一喜欢的口味！ 那靠什么吸引食客的光临？ 伙计走遍了门庭若市的红火饭店，发现所有畅销的饭馆最为依仗的就是招 牌菜，只有招牌菜才能救饭店。 招牌菜是什么？ 特色也， 但仅仅是特色吗？ 招牌菜是什么？ 很久以前在百市凋零的时候，有好事者船载以入，以红焖羊肉一道响亮的招牌，搅动市场，成为一方霸主，随后又兴肥牛火锅，接着各色鱼头粉墨登场，市场群雄竞起，趋于多元，一时形成无招牌不登门的态势。 随着市场成熟，食客趋向两极，一极以麻辣滋味，刺激直接，满足口欲为先；一极以平淡品味，吟风舞月，竭尽饮食文化为能事，吃与非吃的招牌菜就这样形成了。 招牌菜不仅仅是菜，招牌菜发展到今天，已经很是复杂，但略加总结依然可以罗列规律如下： 很久以前，我爷爷是四品大员，负责慈禧她老人家御膳的饮食伺候…… （厉家菜） 类比地产案例： 朱雀门 本店推出最正宗的潮汕风格 澳式牛排、日式火锅、意大利面条 舌头的构造： 酸 甜 苦 辣 咸 （基本的功能的具备） 脑与舌 口腹之欲在大脑的判断后决定yes or no 路途远近（交通） 消费高低（总价） 口感如何 （户型） 拼盘印象 （外立面） 就餐感觉 （环境） 朋友推荐 （推广） 招待热情 （服务） 一点优惠 （促销） 如何做我们的招牌菜？ 大家都向西的时候，我们向东 周边项目均打出西式招牌，西化集中（温哥华森林、林溪、纳帕溪谷、雪梨澳乡、龙城花园等等） 而本区域历史人文积淀深厚，对本土文化有较高的认同，从中国文化中获取素材，形成主题，有更多的成功机会。 实惠与品味兼得 我们所服务的目标客户阶层，决定了客户对实惠与品位的重视，这决定了我们不能太直露的谈实惠，太煽情的谈品位。 不再提吃饭 与周边项目同样的角度谈项目，我们将毫无优势可言，只有从主题获得独特的发言角度，不断去讲，才能建立项目的市场形象，独辟稀径。 变与不变 一个招牌菜树立起来，就不能轻易否定和更换，否则难以形成市场信誉和客户信心。但需要强化主题的同时，多角度全面阐述主题，在变与不变之间保持平衡。 主题演化及延伸 第二篇 中心思想： l???营造节奏舒缓的生活氛围、体现悠闲从容，淡定自 然的生活状态 l???促进家庭欢聚、家庭成员的交流，营造空间的分与 合，聚与隔 l???邻里交流与空间的共享，多层次的空间过渡 l???创造容纳闲适生活的亲和环境、宜人的空间尺度 l???鼓励放松心境的平和氛围、简洁而精致 概括： 做人文地产，造境界空间 对一个项目主题的总体把握形式有两种： 包容和贯穿 包容 贯 穿 主题思路一——寻找包容性意境与语义 “小盘要有大主张” 所谓大主张，是项目的精神和核心价值。 奥林匹克花园是运动、健康 丽江花园是美善、和谐 星河湾是建好房子 世纪城是生活城 项目精神和核心价值——人文地产，境界空间 借鉴1758年卡尔*林奈对分类学而创制的植物命名双名法。 案名的架构 附意的形容词 + 对局部和