伊藤、家乐福和肯德基的文化差异.pdfVIP

跨文化人力资源管理分析 ——以伊藤洋华堂、家乐福和肯德基为例 姓名 ：赵健 学号 任课老师 ：李幸 上课班次：周三晚 10、11 节 摘要 随着中国的国际化程度越来越明显，进入中国的外资企业也逐渐发展壮 大，2001 年 11 月中国正式加入 WTO 后，在华的以伊藤洋华堂和家乐福等零 售企业和肯德基等国外餐饮业在中国落地生根。并且产生了一系列的外国企业 文化中国化的案例。 本文从温江的伊藤洋华堂、家乐福和肯德基出发，分析日本、法国和美国 文化在中国的具体表现。其中从企业的起源 ，企业定位、人才培养和本土化策 略入手分析企业文化的表现形式 ，最后结合个人实际调查进行了个人观点的阐 述。 关键词 ：起源、定位、本土化、实际分析 企业发展起源 （文化源泉） 企业定位 （文化体现） 人才培养 （文化载体） 本土化分析 （文化融合） 实际体验和建议 （文化接触） 目录 一、 企业发展的起源-文化起源3 (一) 伊藤洋华堂：成立早，扩张慢，产品精3 (二) 家乐福：进入迟，扩张快，食品多3 (三) 肯德基：进入早，发展快，连锁多3 二、 企业定位-文化体现3 (一) 伊藤洋华堂：小康家庭，以客户需求为目标3 (二) 家乐福：中产家庭，超低售价和货品新鲜4 (三) 肯德基：企业文化本土化、针对性设计，年轻群体4 三、 人才培养-文化载体4 (一) 伊藤洋华堂：自律性人才，一人百步不如百人一步4 (二) 家乐福：培训项目众多，员工提升空间少4 (三) 肯德基：多层次培训，注重纵向和横向的交流5 四、 本土化分析-文化融合5 (一) 伊藤洋华堂：全面本土化战略5 (二) 家乐福：形象本土化，产品本土化，品牌缺乏。5 (三) 肯德基：文化融合，年轻市场，食材本地化。5 五、 实际感受-文化体验6 (一) 伊藤洋华堂：温馨，体贴6 (二) 家乐福：低价，粗糙6 (三) 肯德基：时尚，快捷7 六、 发展和启示7 (一) 不断创新，推进本土化进程。7 (二) 重视产品的宣传,个性化、差异化经营。8 (三) 重视人员培养,打造一批作风过硬的员工8 一、 企业发展的起源-文化起源 (一) 伊藤洋华堂：成立早 ，扩张慢 ，产品精 大正 9 年个人创业，昭和 23 年 8 月公司成立。33 年 4 月资本金 500 万日 元设立洋华堂，40 年 6 月改成伊藤洋华堂。1996 年成都伊藤洋华堂有限公司注 册成立，日本伊藤洋华堂株式会社为主要股东。2012 年，成都伊藤洋华堂扎根 成都 14 年，形成以春熙、双楠、锦华、建设路四店为核心的店铺 (二) 家乐福 ：进入迟，扩张快，食品多 家乐福成立于 1959 年，是大卖场业态的首创者。1995 年家乐福在中国开 设了第一家大卖场 ，目前在成都已经成立了15 家大卖场，以大型超市为主。 (三) 肯德基 ：进入早 ，发展快 ，连锁多 1939 年，哈兰·山德士上校在肯塔基州 Corbin 市的餐厅内配制成含 11 种调 料的炸鸡秘方。1987 年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式 快餐连锁餐厅。到 2007 年,肯德基在成都拥有了在中国内地的第 2000 家餐厅。 二、 企业定位-文化体现 (一) 伊藤洋华堂：小康家庭 ，以客户需求为目标 伊藤将目