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市场营销:几家零售商比较与研究
几家零售商比较与研究一、??? 家乐福(一)简介在零售界,谈起家乐福,许多外资企业都牙根痒痒,却又自歎不如。家乐福1995年来到中国,没费一枪一炮,就悄悄在5年之内开了27家独资分店,一下子成了中国零售业排行榜上的老大。这期间,家乐福从未向中央政府提出申请,即使是国家1999年公佈了外商投资试点办法,规定外资企业持股比例的上限为65%,家乐福也将其“置之脑后”。(二)竞争优势2004年对于家乐福来说,用“风光”、“幸运”来形容一点不为过。家乐福在中国、在北京可谓是风光独佔,用商业专家的话说:“家乐福太厉害了”。家乐福已成为在中国扩张最成功的外资零售商之一。????????????? 3月份,家乐福中国旗舰店在北京中关村开业,儘管开业之初一些媒体和消费者指责这家旗舰店的种种不便,但是,很快北京的消费者就适应了这种纯粹複製法国家乐福模式的店堂陈设,而且中关村店也成为迄今为止盈利最高的大卖场。北京商务局的政府官员对此也给予了高度的评价;北京的零售专家们还将家乐福中关村店的这种“超市加商场”的模式作为自己今后的经营新业态来运作。????????????? 8月初,商务部公佈了2004年上半年中国前30家商业连锁企业排名,家乐福(中国地区各企业)以77.6亿元的业绩坐到了第五的位置上。不但使国内企业刮目相看,就连全球排名老大的沃尔玛也自歎落后。另据资料显示,在进军中国的外资零售企业中,家乐福是惟一一家盈利的。而且,随着其“大卖场”的业态被中国消费者熟悉并接受后,与“大卖场”齐名的另两个商业业态――冠军生鲜超市和迪亚折扣店也都被引入到北京,北京成为中国首个拥有家乐福全部三种业态的城市。???????????? 实际上,家乐福在中国的发展一直都是伴随着“是非”壮大的。但是令人不得不承认的是,家乐福的适应性极强,对中国“本土化”一词研究得颇为透彻,运用上也得心应手。家乐福进入中国10年间,前7年一共开店26家,而今年一年就已经开店12家,到年底,家乐福在中国的门店数量将达到54个。“食品安全”和“进场费”问题一直是对手攻击家乐福的两大敏感话题。现如今,家乐福不但用自有品牌招募到150多家中国本土的供应商合作,并有针对性的减免掉合作者的进场费,缩短了跟他们的结账期限。据称,未来几年这个数字将增加到500个。这也是家乐福让对手始料未及的对策,不但很好地化解了与供应商的矛盾,也让对食品安全问题越来越敏感的消费者吃了一剂“定心丸”。零售业的龙头老大:家乐福行销的五大策略家乐福,法国零售业的龙头老大,成立60年代。总部设在巴黎近郊,经过40来年的不断发展,并购与创新,从一个经营面积2500平方米的店铺发展成为遍佈世界的连锁店的跨国公司,成为仅次于美国沃尔玛的气球第二大零售商。目前家乐福拥有分店9486家,雇员人数达到24万人。那麽是什麽秘决使得家乐福在短短几十年的时间,创造今日之辉煌呢?仔细剖析,不得不佩服家乐福,在经营过程中始终不渝地坚持以下五大战略。?一、超大规模策略?1963年6月15日,当家乐福创始人法国人马塞尔?富尼埃在距巴黎25公里的南郊开了一家经营面积过2500平方米,并设有500个停车位的名为家乐福的大店铺时,不少零售业士认为富尼埃先生是异想天开,不可能获得成功。长期以来的经验让零售界有一种共识:超级市场不宜开得太大,因为如果一旦目标顾客规模达不到超级市场规模要求,别说赢利,就是正常经营都难以维持。另外,投资大,所冒风险自然就大,一旦出现经营问题,投资者将损失掺重,然而富尼埃却不这样认为在他看来,只有将超市向大规模,才能满足顾客的各种需求,避免顾客因挑选馀地窄而空手而回。大规模的销售,可以让家乐福从大规模採购中享受优惠的价格折扣,从而降低成本。与其他商店相比,在利用雇员、设施和空间上,家乐福这种巨型超市也更具优势,从而降低成本。另外,家乐福的经营品种规模大 繁多。有食品、食品材料、日用杂货、日用药品甚至鲜花等。家乐福的低价格和品类繁多的商品,对顾客产生了巨大的吸引力,从而使富尼埃取得巨大成功。?家乐福的大规模主要体现在:一是店堂面积大,位于法国的图卢兹的一家家乐福店,占地面积达24400平方米,顾客可以滑着旱冰鞋在场内购物。二是停车场大,家乐福在停车场设置上坚持第100平方米营业面积,就有20车位元,具目的专为运来购物顾客预备的。三是收款台多。为了减少顾客时间,家乐福每200平方米面积就设量一个出口收款台,保证了商场没有拥挤感。四是服务范围大,家乐福为顾客提供了一揽子服务,走进家乐福,除了能卖到满意的商品外,只要愿意,顾客还可以在店内理髮、吃饭、娱乐、即使是带小孩也不用愁,购物时,你可以将具安量在店内临时托儿所。另外店内还提供银行存款,信用卡支付等服务。?二、跨国经营策略?面对国内有限的市场
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