BRC全球标准剖析与基层生产管理.ppt

BRC全球标准剖析与基层生产管理 演讲者 朱正刚 BRC简介 BRC是英文“BRITISH RETAIL CONSORTIUM”的简称，中文意思是：英国零售商协会 我公司所学习和推行的BRC标准是《BRC全球标准——消费品》中针对第三类产品的标准 BRC标准是针对消费品供应商的认证工作制定的一套基本原则，目的是保护消费者权利 BRC标准涵盖了制造安全、合法且符合质量特性要求产品的各项基本原则 BRC要求有文件化的有效的管理体系对生产现场、产品、流程和人员进行有效管理 培训大纲 第一节：标准主要内容简介 第二节：消费品管理体系 第三节：工厂环境标准 第四节：产品控制 第五节：过程监控 第六节：人员管理 第一节：标准主要内容介绍 产品种类判断树 BRC全球标准将消费品分为四大类，人们可以根据其产品判断树判定自己产品的种类 提问：请各位按照产品判断树试着判定一下，看我们公司的产品属于第几类产品？ 第一节：标准主要内容简介 根据判定树我们可以判定我们公司产品是属于标准中规定的第三类产品 而且根据我们的客户要求我们也是必须达到第三类产品标准的要求 根据目录我们可以看出这部分标准主要包括六大部分 第一节：标准主要内容简介 主要内容 第一节：标准主要内容简介 所有以上主要内容都必须文件化，所以才有了我们现在公司推行的整套系统文件，其根据就在这里 先简要介绍一下风险管理? 请看标准1.2.1和1.2.6和《产品风险管理控制程序》（编号为：WG-QP-002-A） 第二节：消费品管理体系 这里标准中的“消费品”是从普通消费者角度来讲的，从我们角度讲就是指我们的产品。 这部分标准要求我们建立一整套的消费品管理体系并形成文件并加以实施。 标准要求公司高层管理者对产品的安全、合法和质量等方面做出承诺。 消费品管理体系是各涵盖多方面的系统 第二节：消费品管理体系 第二节：消费品管理体系 体系方针： 1，遵纪守法 ——公司严格按照相关的法律法规经营生产。 2，严格管理，提高质量——质量是公司的命脉，质量更关乎消费者的切身利益，为此加强公司管理，保证生产过程的控制，保障产品的质量是我们的根本生存之道。 3，高效服务，顾客满意——高效的服务在于行动，顾客的满意在于用心。 4，持续改进，共同发展——没有最好的只有更好的，好一点好很多，我们的信誉在于品质的持续进步，我们的道路在于与满意的客户同行。 5，改善沟通，推陈出新——建立完善的客户沟通管道；吸收新的管理理念和技术创新管理和创新产品。 第二节：消费品管理体系 管理者承诺 公司总经理通过下述活动为其所建立、实施产品安全和质量管理体系并持续改进其有效性提供证据： A 通过开会宣传、张贴黑板报、上下级之间宣讲等不同方式向公司全体员工传达满足客户和相关法律法规要求的重要性。 B 根据公司的发展方向确立明确的质量方针，并进行解释，形成文件，通过宣讲、张贴标语等多种方式在公司全体上下进行传达，确保全公司都能够理解和执行。 C 根据产品安全和质量方针，建立可测量的质量目标，并将其分解到相关职能部门，明确各相关部门工作追求方向，通过对目标的测量、分析，制定相应的控制措施，确保产品安全、合法、符合质量目标使客户满意。 D 根据公司策划的时间间隔，对质量管理体系进行定期管理评审。 E 为了确保公司产品安全和质量体系的持续有效性和不断增强客户满意度，公司配备和整改了相应的资源，如人力、财力、工作场所、办公设施、工作厂房等。 第二节：消费品管理体系 从体系的推动看，我们应当是全员参与式的推动。 首先我们的基层管理者——班组长就必须具备一些符合体系的理念。这些理念包括： 一、品质的理念 二、成本管理的理念 三、准时交货、提货的理念 四、标准规范的理念 五、同事是客户的理念 第二节：消费品管理体系 一、品质的理念 1、品质是企业生产和发展的命脉。各位组长应当在品质保证工作上，严加留意，在提高品质工作上，力求改善。 2、在生产品质上要追求精益求精。牢牢记住所生产产品的品质要点和技巧，并在人员培训时重点强调 第二节：消费品管理体系 二、成本管理的理念 1、成本的降低是企业竞争的第一条件 2、积极地去除无谓的浪费 3、特别是各种物料的运输和保管过程必须按公司程序文件的精神进行，杜绝产品的污染 第二节：消费品管理体系 三、准时交、提货的理念 1、部门间应当积极沟通配合保证物料的及时转移任何部门物料的滞留都会影响生产的进度和品质的低劣进而影响顾客满意度。 2、各组长要善于安排本组的生产进程，及时高质的输出产品 第二节：消费品管理体系 四、标准规范的理念 1、各种规则和要求就是为了规范生产行为降低产品的风险，提升产品的质量 2、各生产组长必须严格按照公司出台的各种标准去规划和安排自己的生产活动，对原料、半成品