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语言教学研究 谈对外汉语教学中的文化问题 陈 玮 [内容提要]本文从对外汉语教学中语言与文化的关系入手 探讨了教学中文化的重要性和性质问题 外国人学习 语言 必定离不开文化的学习 语言教学也离不开文化的教学 语言教学和文化教学是两种不同性质的教学 但都 是不可替代的 各有各的特点 在实际的学习过程中 大部分外国人还会遇到 文化休克 现象 了解其产生原 因 对语言的教学和学习都会起到促进作用 [关键词]对外汉语教学 语言 文化 文化休克 随着我国经济的发展和国际地位的提高 越来越多的外 二 对外汉语教学中文化的性质 国人想要了解中国 我们与世界其他国家的交流也越来越频 对外汉语教学中的文化 不同于一般意义上的文化 繁 来中国学习和工作的外国人数不胜数 学习汉语就成了 1993年曾有学者提出 对外汉语教学 已不能反映教学现 [3] 他们进行一切活动的首要条件 虽然我们发现许多人花费了 状 应更名为 对外汉语与文化教学 这种说法强调了 很多精力学习 并且也掌握了大量的词汇 但是仍然不能顺 文化传播的必要 但是语言教学和文化教学是两种不同性质 畅自如地交流 经常还会出现交际双方都不知所云的情况 的教学 我们不能用其中的一种来代替另外一种 这就使许多学生逐渐丧失了学好汉语的信心 甚至埋怨汉语 对外汉语教学中的文化 核心应着眼于跨文化 着眼于 是世界上最难学习的一门语言 实际上我们发现 在他们学 用文化的观念去提升语言教学 为语言教学服务 它不仅包 习的过程中 除了语音 语法和词汇上的问题外 对中国这 括文化的传授 还涉及到对学习者母语文化的认同和比较 样一个特殊的东方国家的文化背景知识的缺失 已经成为阻 所以对外汉语教学中的文化应该是一种具有多元性质的文 碍他们交流的突出因素 这个问题早已引起了许多专家学者 化 学习者在语言的学习中不仅要学习这种语言的文化 更 的关注 对外汉语教学中的文化因素不容忽视 重要的是这种文化有助于他们在日常的生活 工作和学习中 一 对外汉语教学中文化的重要性 熟练地进行交流 准确无误地表情达意 比如赠送礼物时 语言是在人类生活日渐发展的基础上产生的 它是人类 给予的一方说 这是一点小意思 接受的一方会说 你太 所特有的用来表达观点 交流思想的符号系统 这套符号系 客气了 让你破费了 等等之类的话 外国人会说这样 统总是代表一定的意义和内容 从它产生的那一瞬间 语言 的话一点也不难 难的是这么说的含义他们理解的是否准 其实就被社会打上了印记 赋予了一定的社会功能 每一组 确 他们怎样理解和接受这样的说法 只有明白了中国的文 语言符号实际上就带有了一种文化的色彩 美国语言学家萨 化背景 他们才可能理解中国人的行为方式是谦虚 含蓄 [1] 的 才能真正地学会汉语 驾轻就熟地运用汉语进行交际 丕尔认为 语言是不能离开文化而存在的 英国语言 学家莱昂斯认为 语言与文化具有历史的联系 语言是打 这也要求从事教学的工作者在传授目的语文化背景知识的同 开文化宝库的钥匙 离开语言天然依赖的文化背景 难以充 时 必须要注意学习者母语的文化背景 比如有些事物被不 分理解语言本身 [2] 同的文化赋予了截然不同的含义 狗的形象在中国人的眼里 因此 学习语言的同时 必定离不开 文化的学习 语言与文化不可分割 语言教学也离不开文化 多半是令人厌恶的 狗胆包天 狼心狗肺 狗仗 教学 对外汉语教学中的文化问题自然应该受到重视 人势 等等都是贬义词 汉语的这些与狗相关的词语中蕴含 波兰人类学家马林诺夫斯基在新几内 的色彩义在西方人看来是难以理解的 狗在西方人的眼中是 亚东部的特罗布兰德群岛做过实地调查 研究当地民族的原 忠实 可爱的象征