基于超市、专业商店等零售店铺模拟运营背景的门店销售实务课堂教学模式探究.docVIP

精品论文 参考文献 基于超市、专业商店等零售店铺模拟运营背景的门店销售实务课堂教学模式探究 莫静宁（广西商业学校　广西　柳州　545005） 　　摘　要：市场环境永远在不停变化中，教师在课堂上的情境模拟教学远远跟不上市场的变化，因此我们需要建立一个以运营为背景的零售店铺，学生学习的技能在零售店能用起来，真正实现“学以致用，以用促学，以用带学”。 　　关键词：模拟运营　门店销售实务　课堂教学 　　教学模式是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活动结构框架和活动程序，而课堂教学模式即教师在课堂上针对学生学习而使用的教学方法。门店销售实务是我校市场营销专业零售店长方向的专业核心课程，这门课多年来，教师在课堂上采用最多的教学方法是讲授法和演示法，更多的是让学生听和看，缺少超市、专业商店等零售店铺模拟运营为背景。我们都有这样的体会，听到的东西很快就会忘记，亲眼看见的只会记住，自己亲手做的才能学会。所以，在教学过程中我发现，采用上述两种传统的教学方法，很多学生在课堂上听懂了、看明白了，可在实际工作中却不会操作和运用。中等专业学校学习门店销售实务这门课时，要依据重过程、重实践、重能力的要求，让职业能力对接职业岗位，教学标准对接职业标准，尽力做到适合中职生学习的需要。 　　一、门店销售实务课堂教学模式概述 　　我在教学实践中发现，中职教育很多课程的实操性很强，因此大多数课程在课堂上采用了情境模拟教学法，我们的门店销售实务这门课也不例外，通过实景或创设模拟环境，营造宽松逼真的学习氛围，让学生在实践中学习理论知识和技能，提高学生的参与意识，增强趣味性，能让学生真正掌握课程的知识和技能，提高学生的能力。情境模拟教学法作为一种有效的教学方法，尤其有利于培养学生的学习兴趣和实践能力。情境模拟教学增进了师生交流，调动了双方的积极性，改善了课堂氛围，提高了教学针对性。学生在此交互过程中真正自由独立，行知合一地体验学习、实践创新，培养了全面发展的实践性人才。 　　1.门店销售实务情境模拟教学应用现状及存在的问题 　　在门店销售实务课堂教学中，教师精心设计了情境模拟让学生进行相关内容的实训，许多学生因感受不到门店的环境营造出的工作气氛，在训练中显得紧张、生硬、不够灵活，效果并不理想。学生基础、学习能力各不相同，平时缺乏实践，很多学生慢慢地对此类学习失去了兴趣。导致这一现象产生的原因很多，归纳起来主要有以下几点： 　　（1）由于受到教学环境的限制，学生体验不到门店工作的气氛。 　　（3）学生缺乏实践经验。 　　（4）教师本身缺少门店销售实战经验，导致情境设计不符合实际情况。 　　（5）传统枯燥而乏味的形式不能发挥学生的主体意识、激发学生的主动性和学习兴趣。 　　2.基于超市、专业商店等零售店铺模拟运营背景的门店销售实务情境教学的研究现状及应用的意义 　　现今超市、专业商店等零售店铺的运营都是以顾客为中心的门店运作，通过高效的现场管理、卖场生动化、节假日促销、提供优质服务、优化商品结构、打造优秀的销售团队等方法和手段来取得良好的业绩。长期以来中职营销类、经营类专业的课程设置比较注重传统理论教学，忽视了学生在这样的环境中实际技能的运用和培养，使得市场营销专业毕业生无法满足超市、专业商店等零售店铺销售岗位的技能和经验要求，造成学校培养与社会需求的断层。如何缩小理论教学与实际之间的差距？如何更全面地培养学生的实战经验？如何让学生在有限的学习时间内体会行业的特征？如何解决学生企业实习实践的困难？ 　　我认为仅靠建立一两间超市实训室、商品陈列实训室等来解决课堂的情境模拟教学并不能使该专业的学生在职业能力或岗位技能上有较大的改变，因为学生们还是停留在学的过程，没能把学到的知识和技能用于实践。市场环境永远在不停变化中，教师在课堂上的情境模拟远远跟不上市场的变化，因此我们需要建立一个以运营为背景的零售店铺，学生学习的技能在零售店能用起来，真正实现“学以致用，以用促学，以用带学”。教师在课堂上运用情境模拟教学后，学生能马上把学到的知识和技能用于实战中，在实战中遇到问题，能快速反映到授课老师处，也为老师进行下次教学提供了真实的情境。 　　随着我校市场营销专业校企合作不断深入，为更好地解决当前我校校企合作零售店长班的教学现状，双方共同建立了一间李宁、安踏品牌实训店，为该专业教师授课提供了实训平台。更重要的是为学生提供了一个真实的卖场，该实训室平时用于上课，课余时间该班学生按照排班及企业的要求到品牌实训店进行上岗，销售对象为全校师生。 　　本门课程的情境创设主要依据李宁、安踏品牌专卖店门店导购员岗位的工作内容，分模块设计，然后在品牌实训店中进行训练。首先，在品牌实训店中创设的情境，容易引起学生参与活动、进行学习的兴趣，减少了拘束感，有利于激发他们自主学习。其次，