六年级下册海西百口莲塘吐清香.ppt

建宁县已有1000多年的种莲历史，素有“莲 乡”的美称。五代时期，建宁人在县城东南建起 白莲池和红莲池各一口，后来莲子传入县城西门， 西门所产的莲子还被列为贡品，称为“西门白莲” “建莲”《红楼梦》第十回和第五十二回中所写 的“用七粒建莲做引”“建莲红枣汤”，说的就 是建宁的莲子。 西门原来只有99口莲塘，所产莲子品质极佳。1931年夏天，毛泽东同志率领红军来到建宁，访贫问苦，发展生产，与红军战士在西门外又挖了一口莲塘。于是，建宁人民就流传着“百口莲塘吐清香”的佳话。 如今，建宁的莲子生产发展迅速。每年仲夏季节，美丽的莲乡到处是一派迷人 的风光。莲叶亭亭，像一把把绿伞；荷花怒放，白的清丽典雅、纤尘不染，红的鲜嫩柔美、婉约秀丽。清风吹来，芳香扑鼻，引来蜜蜂采蜜忙 ，乐的蝴蝶翩跹。走进莲农家里，大家都在忙着加工莲子，采莲、剥莲、去壳、搓心、烘烤，男女老少样样工序都非常熟练。 建宁莲子的品质在我国莲子品种中名列前茅。建莲粒大圆润，洁白清香，具有“一煮就烂，久煮不散”的特点。1995年，建宁县被“中国特产之乡”评委会授予“中国建莲之乡”称号。2006年，建莲成为第一批获得国家地理标志保护的产品。 莲子属于草本植物，生长在浅水里。按其用途不同，可分为藕莲、子莲、花莲。藕莲的肥大根状茎可供食用，皮白、肉嫩、味甘，开花少，结子少，我们经常作为蔬菜食用的就是这一品种；子莲以采收莲子供食用，根状茎瘦小；花莲则以花朵供观赏用。 莲藕是上好的蔬菜和制作蜜饯的果品。莲子、根茎（藕）、茎节（藕节）、莲叶、莲花及种子的胚芽等都可入药，可治疗多种疾病。莲叶、莲花、莲蕊等还是深受人民喜爱的药膳食材。莲的膳食文化也丰富多彩，传统的莲子羹、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等举不胜举。 荷花的果实俗称莲子，所以荷也称莲。我国荷花文化灿若星河，源远流长。千百年来，无数文人浅唱高歌，写下了许多有关荷花的诗词，有不少成为千古绝唱。早在南朝时期，人们就用“采莲南塘秋，莲花过人头，低头弄莲子，莲子清如水”的诗句来描绘采莲的情景。而在唐代大诗人李白眼中，荷花则是“清水出芙蓉，天然去雕饰”。宋代周敦颐的《爱莲说》更是认为荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，以莲花来比喻君子高洁的品质。荷花（莲花）在中国传统文化中成为圣洁、美丽、正直的象征，荷花也就有了“花中君子”的美称。荷花是我国的十大名花之一。 莲花还是佛教的重要象征。据说后来成为佛祖的悉达多太子出世后，立刻下地走了七步，步步生莲。所以，莲就成了他诞生的象征。从1世纪左右开始，佛祖的塑像便已常常是在莲台上的坐像了，他的坐姿，或为莲花坐或为吉祥坐，成为佛教僧人打坐时的典型坐法。随着佛教的流传，莲花清秀洁净之特性与佛陀的精神联系在了一起。莲花在亚洲许多国家成了神圣、纯洁的象征，在印度，莲花更是被确定为国花。 我国宋代著名诗人杨万里对荷花情有独钟。他在《小池》和《晓出净慈寺送林子方》两首诗中都有描写荷花的诗句。请同学们回忆一下，并把这两首诗填写完整。 小池 泉眼无声惜细流， 。 ， 早有蜻蜓立上头。 晓出净慈寺送林子方 毕竟西湖六月中， 。 ， 映日荷花别样红。 小池 泉眼无声惜细流， 树阴照水爱晴柔。 小荷才露尖尖角， 早有蜻蜓立上头。 晓出净慈寺送林子方 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。 请查找资料，说说我省还有那些国家 地理标志产品 小小特产却有着大学问。列举一两种家乡的特产，说说它们有什么学问。 白茶的学问： 1.可治糖尿病 2.能预防脑血管病 3.可以降血压 4.抗病毒提高免疫力