永定中心小学聘用食堂临时工作人员工作协议.docVIP

永定中心小学聘用食堂临时工作人员工作协议 甲方：永定中心小学（公章）? ?甲方代表: 乙方：（签章） 时间：2014年9月1日? 一、工作任务及时间：1、完成食堂相关工作。2、各学校制定 二、工资待遇：工资1000元+奖金100元+福利（学校提供三餐）。 甲方因食堂工作需要，特聘用乙方为食堂临时工作人员，甲乙双方平等协商签订如下协议： 一、乙方必须保证身体健康，持有健康证，能胜任食堂工作，甲方才能聘用。甲方保证一年为乙方体检一次。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。 二、乙方应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。 三、乙方需具有一定的食堂基本操作技能和幼儿营养膳食的搭配的相关知识。 四、乙方到永定中心小学工作中途不得离开。若擅自离开甲方将扣发乙方半年的奖金。 五、在永定中心小学工作期间，乙方必须服从甲方食堂负责人管理，严格遵守《永定中心小学食堂食品卫生安全管理制度》。每日上下班时间必须严格遵守学校作息时间及安排。 六、甲方按月及时支付乙方现金工资，不得随意拖欠乙方工资。 七、从业人员职责??1、注意身体健康，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。? 2、荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。??3、各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。??4、烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。? 5、食品出售前洗手，出售时不用手抓食品、不抽烟。??6、加强用菜管理，禁止向学生供应发芽的土豆、四季豆、各类凉菜以及未洗净和腐烂变质的蔬菜。禁止向学生出售未经检验且不合格的豆制品 。?? ??7、做到盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。? 8、冷藏冷冻食品，生、熟、半成品分开，摆放整齐。? 9、负责工具、灶台、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网。??10、个人卫生做到帽子白、衣服白、勤理发、勤剪指甲。??11、负责餐具的洗涤与消毒，餐具上的洗涤剂要用清水冲洗干净。??12、消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放。??13、负责食堂的环境整洁，保持桌椅、地面的干净无油腻，见蝇即灭。 ??14、保持室内外阴沟畅通，垃圾及时清理。??15、食品与商品要分位存放。 八、乙方若不按学校作息时间及安排工作，迟到一次扣5元，缺席一次扣50元，请假一天30元。违反食堂职责，每次扣10元。 九、学校按每年10个月记发工资（其中上半年2月份不发，下半年8月份不发）。每月发放人员工资1100元，其中100元作为奖金，半年考核后一次性发放。 十、本协议一式两份，甲乙双方各执一份；自签订之日起生效。 十一、本协议时间有效期为 2014年9月1日至 2015年7月15日，期满经甲乙双方协议，可以续签。 1