精选脂的合成.pptVIP

* 胆固醇的代谢 （一）胆固醇的合成 （二）胆固醇的转化 * 同位素示踪实验证明，复杂的胆固醇分子能在动物体内由小分子物质乙酸缩合而成，乙酰CoA为合成胆固醇的原料。 * 动物体内胆固醇可转变成类固醇如：孕酮、肾上腺皮质激素、雌激素、VitD3胆酸等。 * 二、脂肪酸及脂肪的生物合成 * （一）脂肪酸的合成代谢 合成过程比它的分解要复杂 饱和脂肪酸合成 （全程合成途径） 链的延长（加工改造途径） 不饱和脂肪酸的合成。 * 脂肪酸的合成代谢 在细胞质中进行 脂肪酸生物合成包括三个过程： ①. 将线粒体中的乙酰CoA转运到细胞质中； ②. 乙酰CoA羧化生成脂酰链延长所需要的丙二酸单酰CoA； ③. 通过脂肪酸合成酶复合物催化脂肪酸链合成。 * 饱和脂肪酸的合成  (1)乙酰CoA的运转 脂肪酸合成定位于细胞质中,而脂肪酸β-氧化作用仅在线粒体中发生,合成脂肪酸的原料为乙酰辅酶A,它可以是脂肪酸β-氧化、丙酮酸脱羧、氨基酸氧化等过程产生,产生的乙酰CoA都是在线粒体基质中,它不能任意穿过线粒体膜。故要通过“柠檬酸穿梭”透过线粒体内膜而进入细胞质。 乙酰CoA与草酰乙酸结合形成柠檬酸,然后通过三羧酸载体透过膜,再由膜外柠檬酸裂解酶裂解成草酰乙酸和乙酰CoA。 * 乙酰CoA的穿梭  * * (2) 丙二酸单酰