星级〔一般性〕酒店安全隐患自查指引要点.doc

星级（一般性）酒店安全隐患自查指引要点 自查要素 自查具体描述指引 参考依据 一、基础工作安全管理 资质证照 1、营业执照：依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、实收资本、经营范围、法定代表人姓名等项。 公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。 2、任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。 3、消防验收报告：建设工程或依法应当进行消防验收、备案（如二次装修建设工程）未经消防验收或者消防验收不合格的，禁止投入使用。 4、文化娱乐许可证 ：文化经营相关许可证是否齐全，是否存在违法违规行为，经营许可证载明的相关内容和事项发生变更的，有无依法办理变更审批手续。 5、客房数为50间以上的店是消防安全重点单位，应当报当地公安消防机构备案。24小时专人值班制度，每班不应少于2人。 （3）消防控制值班室内不得堆放杂物，应保证其环境满足设备正常运行的要求；应具备消防设施平面布置图、完整的消防设施设计、施工和验收资料、灭火和应急疏散预案等。 （4）消防控制室值班记录应完整，字迹清晰，保管完好。 2、应急广播：经营单位应