天然药物化学（北京大学） 教学大纲.ppt

天然药物化学Natural Medicochemistry 本学科授课对象是研究生，授课时间为一学期，十八周，每周2学时，共36学时，2学分。 主要教材：杨其蒀主编，《天然药物化学》，中国科学技术出版社，1996年。 主要参考书： 1、肖崇厚主编，《中药化学》，上海科学技术出版社， 第一版，1997年。 2、彭司勋主编，《药物化学》，化学工业出版社，1988年。 1、本学科的目的和意义； 2、天然化学物质提取、分离、纯化和鉴定方法； 3、着重讲述甙类、黄酮类、醌类、酚类、萜类、挥发性油、甾体和生物碱等物质的结构特征、提取、分离、检测和结构鉴定的基本原理和基本方法、新技术和新方法的应用，并讲述一些天然物质的药理和毒理性质，及天然药物的协同作用； 4、天然药物活性成分的研究途径和方法。 第一章、绪论 主要内容： 1、什么是天然药物？其主要来源； 2、什么是天然药物化学？其主要研究内容是什么？ 3、什么是有效成分和无效成分？ 4、什么是有效部位？ 5、研究天然药物有效成分有何意义和目的？ 6、天然药物主要有哪些类型的化学成分？ 天然药物是药物的重要组成部分，主要来源于植物、动物、矿物和海洋生物等。 天然药物化学是运用近代科学技术和方法研究天然药物中的化学成分（主要是活性成分）的一门学科。 其研究的内容有： 1、研究天然药物中各类化学成分的结构特征，理化性质，提取分离与精制的方法及结构鉴定； 2、对活性成分进行结构修饰，以便提高疗效。 有效成分、无效成分、有效部位。 研究天然药物有效成分的目的和意义是： 1、控制天然药物及其制剂的质量 2、减低原植物毒性，并提高疗效 3、扩大天然药物的资源 4、进行新化合物的研究导致化学合成或结构 改造 5、探索天然药物治病的原理 天然药物的主要化学成分的类型有：糖类、有机酸、鞣质、植物色素、树脂、氨基酸、蛋白质和酶、脂肪油和甾醇。 第二章 提取分离和鉴定的方法 提取及提取方法、及基本原理和操作方法；分离和纯化、及其基本原理和操作方法，结晶和重结晶、及其基本原理和操作方法；色谱分离原理和方法；超临界萃取基本原理和操作方法。 天然产物化学成分结构测定。 什么是甙，甙可以分为那些类型，甙的结构如何，甙的理化性质，甙类的鉴定和结构测定。 甙类（glycosides）：又称配糖体，是糖或糖的衍生物与另一非糖物质（称为甙元或配基）通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。 第七章、萜类化合物 第九章 挥 发 油 一、什么是挥发油？ 二、挥发油的组成和性质，及药理和毒理性； 三、挥发油的提取与分离。 挥发油（volatile oils）也称精油（essential oils），是存在于植物体中一类可随水蒸气蒸馏得到的与水不相混溶的挥发性油状成分。 挥发油是一类生物活性多样的成分。例如，柴胡挥发油有较好的退热效果；薄荷油有清凉、驱风、消炎、局麻作用；丁香油和麝香草脑配伍已是龋齿及根管消毒、止痛的常规用药；大蒜油可治疗肺结核、支气管炎、肺炎和霉菌感染；生姜油对中枢神经系统有镇静催眠、解热、镇痛、抗惊厥、抗氧化能力和保护肝细胞的作用等。此外挥发油在香料工业、食品工业和化学工业上也是很重要的原料。 第十章 甾体及其甙类 1、什么是甾体及其甙类？ 2、甾体的分类 3、C21甾类化合物及其药理和毒理性能； 4、强心甙及其药理和毒理性能； 5、甾体皂甙及其药理和毒理性能； 天然存在的甾类成分种类很多，结构中都具有环戊烷并多氢菲的甾核。 C21甾类化合物是一类含有21个碳原子的甾体衍生物。如青阳参甙Ⅰ和甙Ⅱ可治疗癫痫 强心甙是指天然界存在的一