盘县两河乡折耳根营销战略.doc

盘县两河乡折耳根营销战略 贵州大学鄢朝汉 学习了《战略管理》这门课程，作为在外求学的游子，我想通过自己所学来为家乡的特色农产品（折耳根)拟定一种营销战略，以此表达我对家乡发展的关注以及对家乡的热爱之情。我的家乡在贵州省西南部、盘县的中部，她有一个十分温情的名字：两河。家乡位于320国道与两水线交接之地，沪昆高铁、镇胜高速和水红高速横贯境内，地理位置得天独厚，然而由于这里同时也处于昆明准静止风的冷暖风锋面交接地带，长期以来，农作物的生产都遭受到各种气候灾害的危害，特别是冰雹，对我们这一区的农作物危害最大。但是折耳根在我们这里却生长得很好。由于折耳根的长在地里，冰雹打不到，受气候的影响小，的沙性土壤很适合折耳根生长。折耳根每亩产量在00至00斤，每斤按1元算，每亩收入也在00至00元特别是近年来，折耳根倍受宠爱，价格一路上扬，2005年最低批发价每斤0.元，今年最低批发价每斤达到1.0元。的种植规模也在逐年扩大，现已达到500亩左右 创新化：突破常规思维，打破传统经营方式。在折耳根的生产和销售上面大搞创新，深度开发折耳根的经济价值。我想也许我们可以把折耳根加工成像辣椒粉、花椒粉这样的人们日常生活中的烹饪调味料，把折耳根做成“折耳根粉”“折耳根养身茶”并投放到各地的超市，实行超市战略，开拓这片潜力巨大的市场。 土特产化：如今家乡正值盘县红果经济开发区两河新区开发之际，两河乡鄢官村也正在开展哒啦仙谷旅游景点建设。相信在不久的将来，越来越多的游人将会步足这里，我们要放长眼光，把折耳根土特产化当作一项重要的发展战略，让更多的游人离开这里的时候都能带走一部分折耳根产品，这样不仅扩宽了折耳根的销售路子，同时也为我们家乡的宣传埋下了伏笔。 野味化：如今的农产品市场除了鲜嫩化消费，还有一个重要的消费导向，那就是野味化。折耳根本来就是一种野生的植物，只是近几年来才被人们当做大田作物来生产，也就是说折耳根“家”的时间并不长，在消费者心中还有野的味道，我们就是要抓住消费者的这种盲目崇尚野味的消费心理，在“野”面做文章，不断适应市场的变化。 品牌化：我们不仅要提高折耳根的质量，提升折耳根的品位，还要为折耳根创建品牌，开展折耳根的商标注册，不妨就用“哒啦折耳根”这个名字，像都匀毛尖那样，像云南普洱那样，让人们今后一听到“哒啦”这个词就自然的在后面加上折耳根这三个字。 多品牌化：农产品需求的多样化决定了农产品生产的多样化，一种农产品不仅要有多种品质，还要有多种规格。我们的折耳根也一样，我们要根据市场的需求和消费者的需要，生产适销对路，各种规格的折耳根产品，满足多层次的消费者需求，开发全方位的市场，扩宽销售渠道，化解市场风险。 工业品化：折耳根要想走得更远更长，我个人觉得还是要走工业化的路子。全省各地都在搞工业基地建设，我们县也一样，据说今后几年内两河还要建成长达几公里的工业园区，五十米商业大街正在火热建设施工当中。引进折耳根加工的相关产业(比如制药厂),开发折耳根工业产品不仅满足市场的需求、增加折耳根的附加值，而且对我们这一区今后发展折耳根种植将会注入新的、可持续的动力。 大力宣传：据了解目前只有贵州人和四川人喜欢食用折耳根，可不同的是，贵州人喜欢食用折耳根的根，而四川人喜欢食用折耳根的叶子。全国其他城市和地区的人们对折耳根这样的好东西并不是很了解，更谈不上消费了。所以我们要加大对折耳根的宣传力度，扩宽销售路子。 搞特色菜肴：我们可以借助两河乡鄢官村哒啦仙谷旅游景点，开展以折耳根为主的特色菜肴餐馆，折耳根养生馆等特色餐馆来吸引游客，从而达到宣传折耳根，销售折耳根的目的。 开展折耳根体验农业：随着社会经济的发展，越来越的城市居民更加的向往农村的田园景观，想体验农村的家庭生活。我们可以经过规划设计与建设，使游人体验农业及农村生活，达到休闲、观光、娱乐为目的的农业经营，吸引人们来参观、种植折耳根，教游客做折耳根的相关特色菜肴等等。通过开展这些新型的经济活动来带动家乡旅游、餐饮、住宿及相关产业的发展，从而带动经济的发展。 集约化：据了解目前我们乡的可耕地面积是1.17万亩，但是随着发展的不断深入，非农用地的面积将会不断上升。那种传统的依靠扩大种植面积来增加农作物产量的经营方式已经不能适应发展的要求，今后的农业生产必须走集约化发展之路。折耳根的生产也要走集约化的道路，我们要引进先进的生产方式，进行精耕细作来提高单位面积的产量。 市场化：我们的折耳根销售要立足我们本县、本省，还要关注身边的市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场也十分的重要。我们要树立大市场观念，实行市场的“细分”，定准自己的销售地域，根据销售地的消费习惯来生产适合当地人消费的折耳根产品。 家庭农场化：随着我们这里工业区的建设和鄢官村哒啦仙谷旅游景点