研究有机物的步骤和方法2.pptVIP

第一章　认识有机化合物 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 特殊情况下已知实验式即可确定分子式 部分有机物的实验式中H已达饱和，则该有机物的实验式就是分子式。（如：CH4、CH3Cl、C2H6O等） 部分特殊组成的实验式如：CH3 当n=2时即达饱和，在不知相对分子质量时也可求得C2H6 【方法五】平均分子式法 例：某气态烃和某单烯烃组成的混合气体4.48L（标况）通入足量溴水中，溴水增重2.8g。测得混合气体对氢气的相对密度为13，求两种烃的分子式。 有机物分子式的确定方法 实验式+相对分子质量 直接法 商余法 燃烧通式法（方程式法） 平均分子式法 核磁共振 CH3CH2OH的红外光谱 可以推知未知物A分子有3种不同类型的氢原子及它们的数目比为3：2：1 因此，A的结构为： 　 H H H－C－C－O－H 　 H H * * * * 含碳元素的化合物,研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学 有机化合物的 　混合物 分离、提纯 元素定量分析 　确定实验式 波谱分析 确定结构式 测定相对分子质量 　确定分子式 研究有机物一般经历的步骤： 定性分析方法 一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应的 产物为C→CO2，H→H2O，Cl→HCl， N→N2，S→SO2。 如：某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和 H2O ，其元素组成为 。 肯定有C、H,可能有O 燃烧法 二、元素分析与相对分子质量的测定 1.元素分析： 元素定量分析的原理： 将一定量的有机物燃烧，分解为简单的无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定其实验式（又称为最简式） “李比希元素分析法”的原理： 取定量含C、H（O）的有机物 加氧化铜 氧化 H2O CO2 用无水 CaCl2吸收 用KOH浓 溶液吸收 得前后质量差 得前后质量差 计算C、H含量 计算O含量 得出 实验式 1831年,李比希最早提出测定有机化合物中 碳氢元素质量分数的方法。 无水CaCl2 KOH浓溶液 例：5.8g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2g , H2O 5.4g 。则该有机物含有哪些元素? 含碳3.6g(0.3mol) 含氢0.6g(0.6mol) 含氧1.6g(0.1mol) 能否直接确定含有氧?如何确定? 若要确定它的分子式，还需要什么条件？ C3H6O 试求该未知物A的实验式。 相对分子质量116，58n=116 n=2 ∴分子式C6H12O2 相对分子质量 （1）确定相对分子质量的常见方法： ①根据标况下气体的密度可求： M = 22.4L/mol ?ρg/L=22.4ρ g/mol ②依据气体的相对密度： M1 = DM2 (D:相对密度) ③求混合物的平均式量： ④运用质谱法来测定相对分子质量 2、确定相对分子质量→确定分子式 （2）测定相对分子质量最精确快捷的方法 用高能电子流轰击分子，使其失去电子变成 带正电荷的分子离子和碎片离子，带正电荷 的分子离子和碎片离子具有不同质量，它们 在磁场下达到检测器的时间不同，结果被记 录为质谱图。 ——质谱法 相对分子质量 的测定—— 　质谱仪 由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的 质荷比最大的就是未知物的相对分子质量 （1）质荷比是什么？ （2）如何确定有机物的相对分子质量？ 分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值 未知化合物A的质谱图 结论：A的相对分子质量为46 【例题】2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋ ……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯  ? 【练习】某有机物的结构确定过程前两步为： ①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51