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我国传统的靛蓝染色工艺 北窜纺织第23卷第5期 我国传统的靛蓝染色工艺 巩继贤李辉芹 (天津工业大学天津300160) 文章编号:1002—3348(2002)(15—0025一()3 [摘要]介绍了我国传统的靛蓝染色工艺及提取靛蓝的方法,并分 析了其工艺原理. 关键词:靛蓝;提取;染色 1前言 靛蓝染色在我国具有悠久的历史,在传 统的染织文化中占有重要的地位.传统的靛 蓝染色工艺是我国劳动人民在长期的生产实 践中总结形成的.从秦汉时期开始,靛蓝染 色就成为一种重要的染色方法.我国瑶族的 一 支叫蓝靛瑶,即是因生产靛蓝而得名,他 们在种植靛蓝,制作靛蓝和应用靛蓝染色方 面有着独特的技术.传统的靛蓝染色工艺是 中华民族的瑰宝,为保护这一传统技术,独 特传统处方的靛蓝染色工艺及设备列入了 《中华人民共和国禁止出口,限制出口的技 术目录》,自2002年1月1日起禁止出口. 2靛蓝的制取 2.1生产方法 将蓝草(蓼蓝,菘蓝,马蓝等多种植物 均可制造靛蓝,人们统称之为蓝草)放人发 酵池中,加水浸泡发酵,数月后捞出残渣, 加人生石灰充分搅拌后沉淀即得靛蓝. (1)建池 发酵池一般建在便于开挖和排水的向阳 的粘土坡上,挖成圆柱形.先将池底和池壁 夯实,再抹上一层三合土.在发酵池的外缘 底侧开两个小圆孔,上孔用于排废水,下孔 用于排靛蓝浆. (2)浸泡发酵 将蓝草的叶子均匀地撒在发酵池里,上 面盖上以前做靛蓝时的旧渣,然后引水人 池,淹没叶子.浸泡时间一般为三天,浸泡 时每天将蓝草上下翻动一次.发酵时间一般 选择在农历的大暑至处暑之间,因为这是一 年中最热的时候,有利于发酵,另外这时的 蓝草已经长高到极限. (3)石灰处理 蓝草浸泡发酵足时后,用绳子吊着盛有 生石灰的箩筐,放人池中(水不可没箩筐的 上沿,以防石灰渣掉人池中).一小时后, 开始将池中的蓝草渣捞出,当渣子出池三分 之二时,搅动筐内石灰,加速石灰汁的扩 散.石灰与蓝草的重量比一般为五比一.搅 拌过程中若发现池中的泡沫由绿色变为蛋黄 色,说明石灰用量已适度.石灰完全人水 后,要充分搅拌,直至手捧液体查看时,有 线状靛蓝沉淀在手上为止. (4)沉淀分离 搅拌结束后,静置,则靛蓝沉淀于池 底.打开发酵池底的上孔,放出废水,然后 再打开下孔,将靛蓝浆导出干燥即可. 收稿日期:2002—08—30 作者简介:巩继贤(1975一)男,河北邢台市临西县人,助理工程师,天津工业大学纺织化学与染整工程专业硕士 研究生.研究课题PET纤维的生物降解. ? 26? (5)产品储藏 用芭蕉叶将靛蓝包严,放在小竹筐内, 置阴凉处存放,这样可避免风干变质.靛蓝 最长保质期为七个月左右. 2.2工艺原理 浸泡发酵时,微生物大量繁殖,分泌出 的糖化酶使蓝草中蓝甙的甙键发生酶解断裂 (见图1).水解出的葡萄糖可进一步分解为 图1甙键的断裂 乳酸,使糖酶活力增强.同时稀酸又可催化 水解酯键和甙键,加速吲羟的游离. 水解出的吲羟可溶于碱性溶液中,发生 酮式互变异构现象见图2: oH +()l1图2吲羟的酮式互变异构 两分子吲哚酮在碱性条件下发生缩合反 应,氧化成靛蓝,呈不溶于水的悬浮物状 态,缓缓下沉: …+一 加人石灰的目的除提供碱性条件外,还 有另外的作用:发酵时产生的二氧化碳气体 与石灰作用生成碳酸钙沉淀,它能吸附悬浮 状的靛质,加速沉淀速度. 3靛蓝的染色 3.1染色方法 (1)染液的配制 先在染缸中放人清水,然后用手将靛蓝 抓碎,使之溶在水中.再依次加人碱,酒, 马蓝叶和甘蔗叶.在8～l5下发酵三天 后,取出甘蔗叶和马蓝叶的渣.充分搅拌缸 中的溶液,若缸中液体冒出浓厚粘稠的泡 沫,而液体的颜色呈蛋黄色,则染液制成. (2)染色 将要染色的织物先漂洗干净,拧干后放 人锅中,与灰刺果枝或红树枝一起煮一个小 时,取出后放人染缸中浸渍约12小时,捞 出透风2小时后再浸渍,再捞出透风.如此 反复,等浸渍时间累计达48小时后,将织 物捞出洗出靛渣,然后将织物晒干.这样一 次染色过程就结束了.为了染得深浓的色 泽,有时染色过程要重复8次之多. (3)过胶 由于染色时织物要在碱性染液中常时间 浸泡,强力会受到影响.为增加织物强力和 提高染色牢度,染色后的织物要进行过胶处 理.将剔净脂肪和残肉的牛皮放人水锅中用 文火炖至牛皮全部化为胶水.把胶水倒人特 制的器具中,放人织物,以木捶捶打,使胶 水进人织物的纤维中. (4)汽蒸 把过胶后的织物晒干,卷成卷放人锅中 汽蒸约二十分钟,取出后趁热投人靛蓝缸 中,二十分钟后取出透风半小时.如此反复 几次后,将织物水洗,晒干.再把织物卷好 放在石板上捶打十多分钟.然后再反复几次 蒸,染,洗,晒,捶的过程,整个染色过程 就结束了. 北京坊织第23卷第5期?27? 3.2工艺原理 靛蓝的染色是先