浅谈连锁经营的现状及存在的问题与卷烟连锁经营应注意的事项研究.pdfVIP

浅谈连锁经营的现状及存在的问题与 卷烟连锁经营应注意的事项 重庆市云阳县烟草公司营销科(协会办) 王义荣 关键词 连锁经营 卷烟 网建 问题 一．我国连锁经营的现状及存在的问题 连锁经营，它既是一种先进的经营方式，也是一种经营组织形式，其基本含义是：在核心 企业的统一领导、组织下，由分散的、经营同类商品的中小型零售企业，通过集中进货、统一 管理的规范化经营的经济联合体，其主要形式有直营连锁、加盟连锁和自由连锁。 (一)我国连锁经营的现状 我国连锁经营产生于20世纪80年代中期，我国最早的连锁经营体系是成立于1986年的天 津利达国际商场。零售业连锁从1990年以来经过多年的发展，到1998年底已有连锁企业l 150。 企业的销售额保持高速增长，为扩大内需、拉动经济增长做出了重大贡献。调查表明，我国连 品零售总额增长率8．8％的近5倍，前30名的连锁企业店铺总数为8988个，比上一年同期增 铺的业绩，名列全国首位。尽管如此，我国的连锁经营仍与西方发达国家有较大的差距。首先 是时间上晚了将近130年(世界上最早的连锁经营是1895年在美洲出现的美国茶叶公司)，其 次是经历了一段快速发展之后，出现的技术上、管理上、装备设置上的差距和不足，难以适应 新经济发展的要求。但也应该看到，连锁商业正因为在我国还刚起步，因而有很大的发展空间。 (二)我国连锁经营中存在的问题 一方面，我们已明显感受到新经济扑面而来的气息；另一方面，旧的经济运行机制和传统 观念的影响仍在连锁经营中发挥着重要作用。适应新经济的发展，连锁企业的经营还面临着重 大挑战，主要表现在： 1．连锁经营中缺乏知识化的管理、调查和高素质的员工队伍 (1)连锁经营管理缺乏知识化，运作不规范。新经济要求规范化的高水平管理模式，而目 前我国大多数连锁经营体系都缺乏一套完整的管理运作手册，使得总店对各连锁分店监管不力。 有的分店在各种不正当利益的驱动下，自行进货，使产品无论在价格还是在质量上都无法得到 保障，从而使企业的名誉受损，又由于连锁经营的强连锁效应，严重时会导致整个连锁体系的 崩溃。例如，美国一家名叫“魔术盒”的快餐连锁公司由于其中一家连锁店使用了不卫生的牛 肉而导致顾客死亡，结果使整个连锁体系受损，并最终导致了企业的垮台。有的企业连集中进 货都做不到，经营上相当分散，在连锁店铺之间未能建立起内在经济联系，最后往往因各店铺 之间的相互竞争、协调不顺而导致这种连锁的瓦解；还有一些企业在管理方面，不研究不同类 型连锁企业在进货、财务、广告、物流、形象设计等方面独特的要求和内在的规律，而是照搬 单体商店的管理方法，使得连锁企业难以发挥“连锁”的规模优势。 (2)建立连锁店时，未作知识化的详细周密的调查，使得店面设立位置不合理。以郑州亚 细亚为例，郑州亚细亚曾经在河南省的漯河、开封、濮阳和南阳四地设立直营连锁店并耗资3 亿，但是漯河的人口不到20万，市场购买力低，而连锁店的规模却比郑州总店还要大，所以 商品卖不出去，连锁店亏损严重。其他三个连锁店的情形也大致如此，结果正是这四个店最终 拖垮了郑州亚细亚。国内连锁企业的类似事例还很多。导致这种状况的根本原因足企业对当地 经济、地理等状况缺乏科学分析，对基本情况认识不够，缺乏知识化的调查分析导致了这种不 利而又是必然结果的出现。 (3)管理人员和员工素质不高，缺乏“知识化”的人才。从我国连锁业发展现状看，不合 格的管理人员和员工已经成为制约其发展的瓶颈。这与新经济条件下向知识化发展的要求是相 背离的。很多上了规模的企业都没有成立专门的人员培训机构，也没有聘请专职人员来从事培 训业务，归根究底是没有认识到新经济下的市场竞争是人员素质的竞争，结果导致企业整体管 理水平不高，效率低下。 2．连锁经营中的信息化程度低 ” 由于受到传统营销观念及国内一些地区基础信息化设施与科技水平的影响和限制，连锁经 营的信息化程度低，从企业内部与外部条件上综合分析，主要表现在三个方面： (1)信息管理系统的发展滞后。新经济条件下连锁经营的发展离不开迅捷的管理信息系统。 它的建立需要投入大量的资金，且在连锁经营初期一般不能立即显示出经济效益，但如果缺乏 这个系统，又将制约着连锁