东营市肉羊业发展现状及展望研究.pdfVIP

第三届中国羊业发展大会 东营市肉羊业发展现状及展望 许兰祥 (山东凯银集团股份有限公司 山东·东营257335) 摘要 东营市发展肉羊产业具有得天独厚的优势奈件。在实施“黄河三角洲高档肥羔肉产业化开 发”过程中，通过建设肥羔生产基地、开发关键配套技术、加强服务体系建设、落实配套措施，使项I／I 取得了农业增效、农民增收、发展了循环经济，企业增强了核心竞争力的效果。从今后发展趋势看，发 展羔羊生产是肉羊产业的最佳选择，继续加快基地建设步伐，加强产、学、研结舍，开发关键技术，创 建名牌产品．，培育肉用绵羊新品种，促进黄河三角洲优质肉羊产业带尽快形成。 关键词 肉羊产业化羔羊生产基地建设关键技术优质肉羊产业带 1发展现状 1．1基础优势山东省东营市地处黄河人海口，环绕渤海湾，拥有全国最大的新生土地资源，对发 展肉羊生产具有得天独厚的条件：一是东营历史上就是肉皮兼用绵羊集中产区，长年饲养印一100万只 羊，饲养地方良种——洼地绵羊和“国宝”——小尾寒羊；二是当地气候温和，雨量适中(年降雨量 800ram左右)，水草丰盛，适合各类肉羊生长发育；三是黄河三角洲土地辽阔，草场面积大，仅东营市就 有天然草地480万亩，人工草地60万亩，与之相连的平原农区是山东粮食主产区，农作物秸秆、农副产 品产量高、质量好，饲草资源相当丰富，有巨大的肉羊发展空间；四是世界著名的肉用羊品种特克塞尔、 无角陶赛特、杜泊羊、波尔山羊已在东营扎根落户，鲁良、燕顺、超群、超大等大型良种肉羊繁育场共 存养基础母羊6000多只，每年繁育近万只；五是市场网络已初步形成，东营利津盐窝肉羊交易批发市场， 已成为华北主要的肉羊交易集敞地之一，每年交易量加一60万只，凯银集团清真肉业公司是生产高档羊 肉的龙头企业，年加工能力为25—30万只，庞大的收购、运销网络遍布各地；六是各级领导重视支持， 东营市委、市府历来高度重视种草养畜工作，“黄河三角洲高档肥羊肉产业化经营”作为全市发展农村经 济，促进农民增收和建设黄河三角洲高效畜牧生态经济区的主导产业之一来抓，出台了一系列优惠政策， 鼓励发展肉羊产业，在省畜牧办公室直接支持下，成立了东营市肉羊合作社联合社，先后在东营召开了 山东省首届肉羊博览会和全国首届羊业发展大会，为肉羊产业的开发创造了良好的氛围。 1 2肉羊产业化开展现状为了把当地资源和基础优势，变为区域经济优势，尽快突破肉羊发展瓶 颈，发展优势特色产业，山东凯银集团实施的“黄河三角洲高档肥羔肉产业化”开发工程，在各级领导 和同仁们的大力支持下。已取得了初步进展： 1．2．1基地建设已初具规模肉羊开发工程采用龙头带基地，基地连农户，产、供、销纵向自成体 系，横向紧密联合的模式运行。山东凯银集团为农业产业化国家重点龙头企业．一直把肥羔生产基地建 设当作首要大事来抓，先后组建资源培植部、清真肉业公司、山东鲁良优质肉羊科技示范公司和畜牧科 技服务公司。在不同的层面，明确任务，分工负责，相互配合，共同抓好基地建设工作。 畜牧经营事业部按照集团总公司的总体规划，制定下达项目的实施计划并组织落实，指导督察各单 位工作开展情况，协调各方面关系，整体推进工作的进展。 畜牧科技服务公司负责产业调研、杂交改良示范站建设和综合配套技术推广等任务。在充分调研的 基础上，在肉羊饲养量大，基础条件较好的乡镇(村)建设杂交改良示范站，根据不同区域条件．每站 162 第二部分羊业生产 配备2—3名专业技术人员，饲养10—15只良种公羊，采用人工授精技术，下设输精网点，指导发展合作 服务组织，大力推广肉羊生产综合配套技术，实行统一良种，统一技术指导，统一饲料添加剂供应，统 一防疫，统一收购的“五统一”服务。幅射带动养羊户开展肉羊杂交改良和羔羊育肥。 优质肉羊科技示范公司承担肉羊良种繁育和各项新技术、新成果的试验、示范任务，利用胚胎切割、 移植、发情控制等快速扩繁技术，结合后裔测定加大选育措施，每年繁育良种2000多只，与东营燕顺、 超群良种肉羊公司开展联合育种，每年向生产基地和社会提供特一级公羊2600多只。成功进行了不同杂 交组合、羔羊育肥、日粮配方饲养等试验，筛选了适合不同地区的最佳杂交组合和配套实用技术。 凯银清真肉业公司负责肥羔收购加工、产品研发和市场开发，与肥羔生产基地养羊户签订保护价收 购合