微生物学实验教学中综合性实验的教学法研讨.pdfVIP

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2018-01-03 发布于广东
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微生物学实验教学中综合性实验的教学法研讨.pdf

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堕盟!Q丝二竺堑实验技术与管理第23卷第7期2006年7月 CNll一2034／T and V01．23No．7 ExperimentalTechnologyManagement Jul．2006 微生物学实验教学中综合性实验的教学法研究李苹，杨一平，秦建，王贵学 (重庆大学生物工程学院，重庆400044) 摘要：以综合性实验酸奶发酵过程及制品的分析检测为例，探讨了综合性实验教材与教案的改造方法。结果表明，综合性实验教学不但应该注重已学多知识点的有机结合，而且应该注意培养研究工作的协作精神，这样对学生综合素质的培养将起到更好的作用。关键词：微生物学；综合性实验；教学法研究中图分类号：G642．0文献标识码：A 文章编号：1002-4956(2006)07-0197．04 on methodof Studyteaching designing ● ● ● ● 1 in mlCroDlOl0胛COUrSel exoenment LI Gui-xue Ping，YANGYi—ping，QINJian，WANG (BioengineeringCoHege，ChongqingUniversity，Chongqing400044，China) of and from to method material Abstract：Therebuilding teaching teachingplan simpletestingstylecomprehensive studied the of of in was cauee船amodificativesam． designingstyle byusingexperimentanalysisyoghourtfermenting effect inreal cou雠8弛also resultshowedthatthe of com- a ple．Theandproblemsteaching analysed．The keypoint Wasnot touniteseveral offormer alsototrainteam inre- prehensiveexperimentonly points knowledge，but spirit search wouldbeallusefulandmoreefficientin character work，which comprehensivetraining． method Keywords：microbiology，comprehensiveexperiment，teaching 在实验教学中不仅仅应当体现创新性思维，而