工作小组会议-彰安国中.DOCVIP

彰安國民中學「106-107學年度外訂學生午餐採購」午餐工作推行委員會招標前會議-會議記錄 會議時間：106年6月23日上午9時45分 會議地點：彰安國中第二會議室 工作記錄單位：總務處事務組 主席：委員會主任委員林麗觀 與會人員簽名：如簽到簿 主席報告： 感謝各委員及各級級導師到場參加「106-107學年度外訂學生午餐採購」招標前會議，請就討論事項提供寶貴意見。 依據彰化縣政府補助國民中小學及縣立高中學生營養午餐經費注意事項規定彰化縣自105/2/1起調整午餐補助對象及金額： （一）本縣公立國民中小學、國立彰化特殊教育學校國小部普通班學生：每生每餐補助午餐費二十五元為上限(106年6月12日府教體字第1060191297號函)。 （二）本縣公私立國中小及縣立高中經濟弱勢學生（低收入戶、中低收入戶、家庭突發因素及經導師家庭訪視認定之學生）：依各校辦理情形全額補助。 （三）以上補助金額，每學期執行結果如有剩餘，應辦理繳回。 （四）午餐補助金額得視年度預算編列情況、物價指數及比鄰縣市學校午餐價格，另行調整。 （五）依縣府午餐收支原則第五條規定第一條規定外訂午餐：國小每生每餐四十一元、國中每生每餐四十六元。 （六）依縣府午餐收支原則第五條規定----繳費後無故未參加午餐者不予退費，但遇有特殊情形(因病、轉學…等)得由學校自行酌情處理。 （七）依縣府午餐收支原則第七條規定----學校午餐經費除必須支付，或有規定該項剩餘款之補助款必須繳回外，所有結餘經費均可依本點第四款午餐費支出項目編入預算統籌運用。 （七）本採購標的為學生午餐，本校並無廚師及營養師之專業人員，依採購法第52條第1項第3款規定以最有利標及複數決標方式公開評選並以政府採購法第47條第1項第2款規定不訂底價以固定金額（單價46元）決標。 （八）分批辦理超過公告金額未達查核金額之財物採購（標的物相同不得分批及分項），本校預計採2年1約。 （九）採購案期間自106年8月29日起至108年6月30日止。(依縣府公告上課日辦理) 。 討論事項 1.今年供餐缺點，請提出。 結論：由工作小組彙整意見後，提供午餐評選委員參考。 2.外訂學生午餐採購辦理期限為1學年或2學年?是否同意和東芳國小及國聖國小聯合辦理外訂學生午餐採購，評選委員要幾人，請討論？ 結論：為求經濟效益外訂學生午餐採購辦理期限採2學年方式辦理，同意與東芳國小及國聖國小聯合辦理外訂學生午餐採購，另評選委員7人（外聘、內聘)，內聘4人(彰安2人，東芳、國聖各一人)、外聘3人(各校各負擔一名外聘委員出席費及交通費)。 3.招標方式是否採採購法第52條第1項第3款規定以最有利標及複數決標方式公開評選並以政府採購法第47條第1項第2款規定不訂底價以固定金額（單價46元）決標，請討論？ 結論：同意以最有利標及複數決標方式公開評選並以不訂底價以固定金額（單價46元）決標方式辦理。 4.縣府規定外訂午餐學校輪流供餐廠商家數原則以學生人數四百人為一級距，例如：四百人以內，由一至二家廠商輪流供餐；四百零一至八百人，由二至三家廠商輪流供餐；八百零一至一千二百人由三至四家廠商輪流供餐，餘以此類推。106學年度全校用餐人數約800人，依規定由4家廠商輪流供餐，請討論？ 結論： 同意由4家廠商供餐。 5.供餐方式是否採：每學期初第一個月各家輪流供餐，次月再由班級自行遴選決定供餐廠家，若訂購班級數量未達三班（含三班）的廠家，則暫停次月供餐一個月，若未達三班（含三班）的廠家超過兩家，則以學生數量最少者次月暫停供餐一個月，請討論？ 結論：訂購班級數量未達三班（含三班）改為二班（含二班）;另學生每月票選廠家後，為簡化退費作業，供餐廠家依票選供餐總務處不另調整。 6.素食部份是否由供餐廠商按月輪流供餐，若當輪廠商停餐，則由下一家先行供餐，採合菜方式，請討論？ 結論：同意照舊方式辦理。 7. 是否供應乳製商品（低脂鮮奶或保久乳）及水果，目前方式是每學期供應16次乳製品（ 單獨採購保久乳），請討論？ 結論：同意將乳製品（低脂鮮奶或保久乳）納入外訂午餐內一併辦理招標，水果因季節性不同種類、品質較難一致，不納入外訂午餐招標案內。倘乳品納入午餐招標案內以致流標情形，再視情況研議。 8.菜樣數量是否維持四菜一湯，每份46元是否須調整價格，每月供餐內容縣府設限如下： 項 目 供 餐 頻 率 半成品/加工調理食品 平均1個月8次以下。 冷凍主食類 1週2次以下 傳統醃菜類 1週2次以下 油炸品 1週最多2道菜。 不使用含反式脂肪酸的食物(如：烤酥油) 。 芶芡類 1週不得多於1道菜。 甜湯類 以低糖全穀根莖類為宜，平均1個月2次以下，不加冰塊。 飲品或點心類 應符合「校園