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电视台 第一届 XX杯民间厨艺之星 大赛 策划书 中国有句俗话说得好，民以食为天。而烹饪和美食文化一直是中华传统文化的一个重要分支。随着社会经济飞速的发展，随着人民群众收入的增加和生活水平的提高，广大消费者的消费意识逐步走向理性消费的方面。从餐饮角度来看，广大人民群众越来越趋向于追求更高档次的饮食享受，在生活中更加注重怎样吃有营养，怎样吃才可以养生，东明街头鳞次栉比仍然车水马龙的饭馆酒店就说明了这一点。而且在我们身边，有越来越多的家庭开始注重烹饪水平的提高，不仅仅是为了能够吃的健康，更是一种对于高生活水平的追求。在美食作为一种文化越来越受到重视的今天，举行一档与观众互动的电视美食节目活动显得尤为重要。不仅能够让观众对餐饮文化加深了解，更能迅速的增加节目的收视率与认知程度。 家庭作为建设和谐社会的基本组成有着绝对性的作用，在这个大环境下符合社会发展的步伐，积极响应国家号召。在此次活动中会体现出家庭的和睦、健康、美好追求等诸多方面，展现家庭在构建和谐社会中取得的成果。 节目形式： 一档由非专业家庭参与的单元性烹饪竞技活动。 节目组织结构： 节目主办单位： 县食品药品监督管理局 电视台 《 》栏目组 节目协办单位： 大酒店、其他餐饮相关企业 活动评委会： 评判长 1人（具有高级厨艺资格的厨师或餐饮从业人员） 拟邀评委： 餐饮行业专业人士 2人 酒店厨师长 1人