中华绒螯蟹在不同pH下氨氮排泄和血淋巴含氮成分的-水生生物学报.PDFVIP

第 32 卷 第 1 期 水 生 生 物 学 报 Vol . 3 2 ,No . 1 2 0 0 8 年 1 月 ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA J an . , 2 0 0 　8 中华绒螯蟹在不同p H 下氨氮排泄和血淋巴含氮成分的变化 1 2 2 于 　敏 　王顺昌 　卢 　韫 ( 1 安徽大学生命科学学院 ,合肥 　230039 ;2 淮南师范学院化学生物系 ,淮南 　232001) ( ) 摘要 :为研究不同环境 p H 对中华绒螯蟹 Eriocheir sinensis 氮排泄的影响 ,将性成熟的中华绒螯蟹置于 p H 45 、60 、 75 、90 和 105 的环境中 ,24h 后测定血淋巴中不同含氮成分的变化 。结果表明 ,环境p H 从45 到 90 ,中华绒螯蟹 的氨氮排泄无显著变化 ,当p H 升高到 105 时 ,氨氮排泄受到显著抑制 ; 同时环境 p H 的升高还导致血淋巴p H 上 ( ) μ ( ) μ 升 ,在 p H 105 时 ,血淋巴氨氮 、尿素氮和尿酸的含量也显著上升分别达到 590 ±061 g/ mL 、247 ±014 g/ mL ( ) μ 和 0096 ±0002 mol/ mL 。实验结果还显示 ,高p H 环境影响中华绒螯蟹的蛋白质和氨基酸的代谢水平 , 降低血淋 巴总蛋白和血蓝蛋白的含量 ,而游离氨基酸含量显著增加 ,它们的变化可能同机体的氨中毒解毒机制有关 。 关键词 : 中华绒螯蟹 ;p H ;氨氮 ;血淋巴 ( ) 中图分类号 :Q95811 　　文献标识码 :A 　　文章编号 2008 ( ) ( ) 　　中华绒螯蟹 Eriocheir sinensis 是我国重要的淡 环境的p H 对罗氏沼虾 M acrobrachium rosenbergii 的 水经济蟹类 ,在各地广泛养殖 。其养殖适宜温度为 氮排泄具有显著影响 ,在低 p H 条件下 , 氨氮和总 15 —25 ℃,最适 p H 75 —p H 85 , 目前普遍推行的养 氮排泄增加 ,而高 p H 条件下 ,尿素氮 、硝态氮和亚 殖模式为池塘精养[ 1] 。在池塘养殖条件下 ,水体交 硝态氮的排泄量增加 , 氨氮排泄受到一定程度 的 换受到一定程度的限制 , 白天浮游植物的光合作用 抑制[ 11] 。环境因子对甲壳类氮排泄的影响还表现 可使池水 p H 升高到 102 以上 ,养殖过程中普遍利 在 ,它们直接影响了甲壳类血淋巴的构成 ,如短沟 ( ) 用生石灰消毒也可使池水 p H 急剧升高 。夜间动植 对虾