无公害茶叶生产技术示范可行性研究报告.doc

星火计划重点项目 可行性研究报告 项目名称：无公害茶叶生产技术示范 申报单位：英山县生产力促进中心 联 系 人： 电 话： 传 真： 科技主管部门：湖北省科学技术厅 科学技术部星火计划办公室 一、项目概述 英山地处大别山南麓，境内山清水秀，气候温和，四季分明，生产无公害茶叶环境得天独厚，是《全国茶叶优势区域发展规划》确定的长江中下游名优绿茶优势区域。全县现有茶园面积14.02万亩，有8.9万茶农从事茶叶生产，茶叶产量1450万公斤，系列产值3.47亿元，茶叶产业规模位居全国第四、全省第一，是“中国绿茶（名）茶之乡”，茶叶成为支撑县域经济发展，帮助农民增收致富和推进社会主义新农村建设的主导特色产业。但随着市场经济的进一步深化，特别是加入WTO后，世界各国绿色贸易壁垒不断增高，尤其是欧盟等国家对茶叶残留标准不断提高，人们对茶叶消费观念已向绿色、安全、健康转变，传统的茶叶生产管理方式无法适应市场需要，整个茶叶产业的供求形式发生了深刻变化，为茶叶产业的壮大发展带来了严峻的挑衅，因而生产无公害茶叶是茶叶产业结构调整和应对世界茶叶市场需求的必然趋势。大力发展无公害茶叶生产，加快茶叶产业由数量型向质量效益型转变，进一步优化产业结构和增强经济效益，帮助农民持续增收，对于推动茶叶经济强势产业发展和加快社会主义新农村建设具有重要意义。 无公害茶叶生产技术示范项目，就是根据国家无公害茶叶质量标准，结合英山县域实际，研究整套无公害茶叶栽培管理加工技术方法，开展以茶园改土、科学栽培、改良品种、肥料施用、病虫害防治、清洁加工等无公害化技术为主的示范建设，以推行《英山云雾茶质量标准》为载体，建设无公害茶叶生产技术示范基地，总结无公害茶叶生产从建园到最后包装走向市场的系列生产加工技术和工艺方法，并在全县乃至整个大别山区推广应用。该项目建设总投资240万元，其中申请国家支持120万元，单位自筹120万元。通过该项目建设，建设鄂茶1号无性系良种繁苗基地30亩，建设东冲河村、程咀村等3个乡镇4个村的无公害茶叶生产技术示范基地1000亩，辐射带动面积15000亩，申报领取国家无公害茶叶生产标识4只，实现茶农亩平增收700－1100元。建设无公害化加工厂房5座，培训茶农6800人次以上，建立起配套完善的无公害茶叶生产技术推广应用模式和推进机制，使得茶农种茶观念明显改善，种茶水平大幅提高，茶叶经济效益显著增强，茶叶产业结构得到进一步优化和发展壮大。通过示范建设，以明显的经济效益和社会效益，为全县乃至整个大别山茶区发展无公害茶叶提供经验和借鉴，带动其他产业的无公害化进程，推动生态农业、有机农业、绿色农业快速发展。 二、申报单位基本情况 英山县生产力促进中心是一家服务特色主导产业发展的科技事业机构，是全县茶、桑、栗、药等产业的主要技术依托单位，主要从事特色主导产业的技术研发、示范、推广技术人才的培养等工作，现有职工18人，其中大专以上14人，技术领域涵盖了茶叶、板栗、药材、信息化等产业，已成为全县茶叶产业化、中药材GAP、农村信息化等产业发展的重要技术支撑，先后承担实施各类科技项目近五项，积累了较为丰富的基层技术推广工作经验和拥有完善的农村技术推广人才队伍，具备承担各类示范工作基础条件，同时，与中国茶叶研究所、湖北省农科院、华中农业大学建立了长期的技术协作关系，有较强的技术储备支撑条件，是推进英山茶业做强做大、实现跨越发展的坚强技术保障。 三、意义和必要性 茶叶是英山的特色主导产业，是农民经济收入的主要来源。但随着加入WTO后世界绿色贸易壁垒的不断增高，茶叶消费市场供求形式发生了根本改变，人们的茶叶消费观念对安全、健康产品的要求日益提高，对茶叶产业发展提出了严峻的挑衅，因应国内外茶叶市场的需要，发展无公害茶业，生产绿色、安全、健康的无公害化茶叶产品是茶叶产业发展的必然趋势，也是做强做大英山茶叶特色产业、稳定农民收入来源、加速依托科技增收致富步伐的必然途径，对于增强茶叶产业经济优势，优化产业结构，推动生态农业、有机农业发展，推进社会主义新农村建设进程具有十分重要的意义。 一是优化茶业结构，推进绿色茶业开发的需要。 通过该项目实施，大力发展无公害茶叶生产，能加快英山茶业由过去单纯的数量型向质量、安全、效益型调整，可进一步优化茶业结构，使茶叶产品适销对路，满足市场消费对茶叶产品的绿色需求，稳定并增加农民收入，带动绿色、有机茶业快速发展。 二是拓宽茶叶“绿色通道”的需要。 无公害茶叶具有无污染、安全、优质的特点，因而市场前景广阔，适应加入WTO后市场需要，大力开发无公害茶叶是打通绿色贸易壁垒，也是建设茶叶国际国内“绿色通道”的重要措施。 三是培植茶叶精品品牌，增加出口创汇的需要。 当前茶叶市场竞争主要表现为质量和品牌的竞争，无公害茶叶标识是优质、安全的象征，茶叶获得无