过冷不结冰的水.PDFVIP

科別：物理科 組別：國中組 作品名稱：過冷不結冰的水 關鍵詞 ：過冷 、結晶核 編號：030103 0 學校名稱： 台北縣立中平國民中學 作者姓名： 吳丰、謝志宏、謝玟伶 指導老師： 林劍池、黃淑美 1 摘要 本實驗在家裡的冰箱冷凍庫進行 ，以電子式溫度計紀錄水過冷的現象及結冰瞬間放熱使 溫度竄升的現象。研究的第一階段在尋找影響過冷效果的變因。第二階段挑戰最低溫。第三 階段在尋找觸發結冰的方法，希望能提供人造雨更環保有效的方法，同時也希望研究結果能 作為國中理化的參考資料。 過冷現象並不穩定 ，我們在各種因素中摸索 ，以很多的數據來作為統計上的比較 ，在掌 握到接觸面性質、水質、水量及形狀等重要因素之後，我們測得過冷水的溫度一次一次地創 新低，曾經測到-20.3℃的水，成功率也提升到90%以上。探討觸發結冰的方法中，原本期望 能「喊水結凍」但是失敗了，