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说酒酿成时汁与渣滓混在一起 HYPERLINK http://www.youhaL.comhttp://www.youhaL.com http://www.youhaL.com 说酒酿成时汁与渣滓混在一起 西安小吃之凉皮列传 凉皮，这东西是瘦子身上背的最多的债务，凡是和伙伴说起西安，肯定是，到地儿先来碗凉皮啊？瘦子秉持先允诺了再说法则，口称“一定肯定”。瘦子嘲笑，心说你们想的美，到西安看你们若何懵吧，这凉皮大类可就分秦镇、汉中、回民、岐山四种呢。末了一个女孩子伙伴给了瘦子致命一击――挨个吃一遍，而且大赞凉皮味美瘦子血忱，所以瘦子债务又都乘了个四…… 先说米面皮，米面皮里秦镇凉皮来历最古，昔年瘦子由老爹携赴秦镇，阴雨绵绵，正饥渴做没理睬处，忽见后面一个酒挑，写着“□□□□不过岗”，啊，抄错书了……。忽见后面一个旗子，写着斗大一个薛字，瘦子心想难道是有薛姓将军于此扎营？老爹抚掌大笑曰“甚好，后面食幡招摇，咸阳小吃一条街在哪里。定有食铺，我二人可果腹矣。”走得近前，却是在青砖瓦房前搭一草棚，案上置数只青花海碗，盛油泼辣子、蒜水、五香大料水、醋，又有小碗数只，放盐和味精，案板、一摞整张米皮、还有铡刀。铡刀？瘦子看的不由头皮发麻，联想起近几日没好好写功课，莫不是老爹要把我拉来铡了？卖凉皮的大婶四肢敏捷，将整张面皮叠成五层，几下就切得了细细的数把进去，一抖之下真个是白、