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百科全说五官 从五官看看养生 张悟本：中华中医药学会健康峰会理事国家卫生部首批高级营养专家 人的无关可以代表人的脏器，从五官可以看出有没有病。——“望、闻、问、切” 五官 五脏 五情 五色 五味 目 肝 怒 青 酸 舌 心 喜 赤 苦 口 脾 思 黄 甘 鼻 肺 忧 白 辛 耳 肾 恐 黑 咸 （一）“望闻问切”——之“望” 中医看病望五官 1、从五官看养生，目——肝,眼睛好坏由肝决定。 眼睛不好，证明肝上有问题。 例如：近视、白内障、飞蚊症、眼花 肝气不足使得眼神含蓄，不聚焦，没有亮光。 瞳孔——肝肾 眼白——心肺 例如：红眼病，结膜炎，虹膜炎。在中医里是心肺火热 瞳孔放大意味着气没了，散开了，意味着肝肾衰竭，意味着人即将死或已死。 若肝气充足，眼睛容易聚光、有神。 2、之所以去医院看病首先得先验血，验血就是为了查肝，根据肝里的细胞细分，诊断出有何病。 3、从五官看养生，肝不好——易发怒；易怒——肝火旺——伤肝。 4、中国人讲，“身心健康”而不是“心身健康”，之所以是身心健康是身体健康了，心理（心态）才健康。 例如：1）、一人头痛脑热，让他高兴，他高兴的起来吗？ 2）、一人半斤白酒下肚，言行就大胆了，原因何在？——酒伤肝，就是高热量，肝火就旺，所以行为胆大了，控制不住自己。 3）、古代，周瑜是活活给气死的，怒伤肝，导致肝气衰竭 5、从五官看养生，肝是过滤净化血液功能的。 肝——主生发，主输气，是血的仓库，藏血。“仓库”坏了，血就坏了。 6、怎样养肝？ 肝——青 多吃绿色食物（绿豆，蔬菜等） 从饮、食两方面讲： A、 饮：易怒需养肝，多喝绿豆汤。绿豆泻肝火，养肝，肝解毒 1）、绿豆汤的熬法：（最好不放糖） 误区：把绿豆熬烂或煮成粥。 正解：熬（开锅）七八分钟（夏天五六分钟）即可，绿豆似开非开的时候，汤最绿，最有效，能治病。 2）、和绿豆汤的好处： a、治疗近视眼，去肝火 b、治疗：高血压、糖尿病、心血管疾病、妇科病 例如：很多白领反应，喝了一两个月的绿豆汤，脾气全无。 很多学生喝了绿豆汤之后摘掉了近视眼。 p.s.：养生是指用食物调整自己，吃药不叫养生，吃药治不了病。 B、 食：各式蔬菜，多生吃蔬菜（拌麻酱）（麻酱：补肾） 晚上生吃蔬菜（生拌菜）效果最佳。 1）、每天晚上口干舌燥，想喝水的原因？ ——肝在夜里一点到三点，代谢最旺盛，肝火最旺。原因是晚上大鱼大肉（大鱼大肉伤肝），晚上代谢后，因此会口干舌燥。 2）、酸味食物养肝（如：醋），过酸容易伤肝。 a、醋： 误区：软化血管 正解：醋养肝，调血，达到了血管通畅。 宜：每晚吃生拌菜的时候，沾点醋，即爽口，又润嗓，最关键的是养肝。 b、酸奶毁肝，牛奶不宜多喝 ①、酸奶成分：牛奶、砂糖、增稠剂、增凝剂、防腐剂 每个人都怕血粘稠，多喝含有增稠剂的酸奶，血液能不更加粘稠吗？！ ②、 过去讲，“一杯牛奶强壮一个民族”这句话放在过去，很对，吃不饱，喝不好的，喝牛奶当然能强壮。但是对于现代人来讲，吃得饱，喝的好，大鱼大肉，再喝牛奶只会火上浇油。 （二）、从五官看养生，舌——心 1、人正常排便，一天1-2次且成形。除此外，都不正常。 “望闻问切”中的“问”就是问二便。 人们说“出入”而非“入出”，“出”比“入”重要。 “出”决定脾。中医说：脾不好百病源。 2、从舌头颜色看吃入排出的好坏。 若舌头呈黄色或红色，说明心肝脾都不好。 “肝脾”在中医里称为“中腰”。若不好，即“堵”。肯定导致腰酸背疼，腿抽筋。 且会出现此类现象：“中腰”以上热，以下（腿脚）冰凉。 3、从五官看养生，心——喜 a、喜、快乐——养心；过喜——伤心（乐极生悲） 例如：过去有种酷刑是挠脚心，置人于死地，就是乐极生悲的道理。 心情不好使得心烦气躁。 b、心不好的症状：抑郁、失眠 抑郁的人是从失眠开始的 身体不好，才会感觉压力大，没有把矛盾解决好，盲目吃药，只会越吃越厉害。 4、怎样养心？心——红 赤——红豆养心；苦——苦瓜降心火 心主血，血热，多吃红豆（如：红豆粥，红豆沙包等） 心主咽，中午生吃苦瓜，咽炎多吃苦瓜。 （三）、1、脾不好的表现： 1）、嘴唇干裂 2）、口腔溃疡 3）、一天排便数次（消化吸收不好） 4