枣庄市温泉小镇美食节活动方案.docVIP

枣庄市温泉小镇美食节活动方案 根据省下发的下发的《关于上报“美食休闲季”有关活动的通知》要求，结合当前餐饮企业面临的新形势，新情况，温泉小镇在“山东美食休闲季（4月1日—6月30日）”期间，推出“温泉小镇美食节”活动，活动事项如下： 一、指导思想 通过“温泉小镇美食节”活动扩大影响，拉动客流，增加效益。同时坚持厉行节约，服务民生、绿色健康的理念，面向社会大众和游客，推出系列特色餐饮菜品，引导餐饮调整经营思路，优化结构，弘扬企业文化，让更多的游客分享仙坛山温泉美食文化。 二、活动主题 节约、特色、绿色健康 三、活动时间及地点 时间：2013年5月1号—5月7号 地点：仙坛山温泉小镇 四、活动内容 以仙坛山的由来，结合现代化烹饪技术，做出一系列立体空间、灯光、音响、解说词等多方面、多元素的长景艺术展台，来展示出仙坛山美食及企业文化。 （一）设立展台。展台分为六个部分：第一部分展示仙坛山美景，小桥流水、亭台楼阁、园林风格，让领导赏观美景，品尝美食：仙坛山烤全兔、仙坛山草鸡、红羊糁汤、仙柳沸鱼、仙坛山春笋、仙坛山荠菜、野蒜等制作精美的一系列菜品。 第二部分：巨龙腾飞，用大型雕刻有双龙腾飞的画面，在展台的台面有各位大师的精美拿手菜，促进了厨艺的交流，展示酒庄高超的技艺。 第三部分：“奉献爱心，真情服务”在这个台面上，有员工的制作工艺，仙坛山特产及品尝区域，宣传