水壶是怎样传热的教学实录与反思.docVIP

《水壶是怎样传热的》教学实录与反思 执教：周伶鑫　　湖北省武穴市师范附属小学 本课内容选自鄂教版《科学》三年级上册《饮用水》单元《水是怎样变热的》一课的第一部分。旨在通过用学生熟悉的厨房里物品水壶来展开探究活动，让学生从中发现与认识金属热传导规律。 一、课前游戏 师：（一手拿金属片，一手拿一根火柴）我能让这根火柴自己稳稳地立在金属片上，大家信吗？ 生：不信。 师：（往金属片上滴上蜡烛油，然后迅速把火柴摁在上面）怎么样，立住了吧。我还是用蜡烛，能让火柴自己倒下来。 生：我知道，用蜡烛在金属片下面烧。 师：是吗？试试看（用蜡烛加热金属片），真如大家所说，火柴真的倒下了。那大家能告诉老师，蜡烛为什么能让火柴立起又倒下吗？ 生：蜡烛油滴下后冷了就会收缩把火柴粘住立起来了。再一加热，蜡烛油就化了，所以火柴就倒下了。 师：真聪明，你不但会观察，还会思考。 二、聚焦问题 师：老师听说小朋友们很能干，那你们在家里经常做些力所能及的家务了吗？ 生：做过。 师：那你烧过开水吗？ 生；烧过。 师：我在家里也经常烧开水，不过昨天在家里把一壶水放在煤气灶上烧时遇到一个问题，想请大家帮帮我。问题是这样的:烧开水时　，我一不小心手碰到了壶壁，壶壁象是被火烧过一样，滚烫滚烫的，当时我就想，这火烧在壶底，壶壁怎么这么烫呢？ 生：是从下面传上来的。 师：照这么说水壶是可以传热的啰，这很有意思，那它到底是怎样传热的呢