陕西部分地区零售肉中沙门菌耐药的检测分析-中华预防医学杂志.pdfVIP

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2018-10-12 发布于天津
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陕西部分地区零售肉中沙门菌耐药的检测分析-中华预防医学杂志.pdf

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陕西部分地区零售肉中沙门菌耐药的检测分析-中华预防医学杂志

·758· ．论著陕西部分地区零售肉中沙门菌耐药的检测分析申进玲杨保伟只帅崔生辉席美丽杨鹏飞孟江洪【摘要】目的对陕西省西安市和杨凌示范区超级市场及农贸市场零售肉中沙门菌的药敏性 CommitteeofClinical 进行检测分析。方法采用美国临床实验宦标准化委员会(National Laboratory st明da耐，NCCIS)推荐的琼脂稀释法，以大肠埃希菌ATCC25922和粪肠球菌ATCC29212为质控菌株，对193株沙门菌进行了7大类共14种抗生素的药敏性检测。结果沙门菌分离株对磺胺甲嗯唑的抗性最高(44．6％)，其次为卡那霉素(加．9％)、四环素(37．8％)、阿莫西林(26．9％)、氨苄西林 (25．4％)、庆大霉素(23．3％)和氯霉素(21．8％)等；对氟喹诺酮类抗生素的耐药率依次分别为环丙沙星22．3％、恩诺沙星21．8％、左氧氟沙星20．7％、加替沙星20．2％。55株(28．5％)沙门菌为多重耐药株，其中28株(14．5％)可耐至少13种抗生素，24株(12．4％)的耐药介于4到12种之间。结论陕西西安地区零售肉沙门菌多重耐药现象比较严重。【关键词】肉；沙门菌属；抗药性，细菌；食品微生物学 of Detectionmad ofantibioticresistanceofsalmonellafromretailmeatsinsortiedistricts analysis Shaanxi sHEN province J／n．1ing’。YANGBao—wei，ZH|Shuai，CUISheng-hui，XIMei—li，YANG FoodScienceand and ENG Forestry Peng-fei．M of Engineering，NorthwestAgriculture Jiang-hong．|College Shoanxi 712100．China University。Yangling author：MⅣGBao—wei，Email：ybwsheng@蝴耐e也c／1 Corresponding isolatesrecoveredfromretailmeatswerecollectedin Salmonella that 【Abstract】objective inXi’anand arelci8ofShaanxi werestudiedtodetermine andfreemarkets supermarkets Yangling province of antibiotic Antimicrebial to14antibiotics193salmonellaisolates susceptibility susceptibility．Method weredetermined dilution W88recommendedNationalCommitteeofClinical byusingngar method，which by Ec