响应面法优化超声波辅助提取玛咖总黄酮的工艺研究.pdfVIP

新疆农业科学2012，49(8)：1414一1420 Sciences xinjiangA西cultural doi：10．6048／j．issn．1001—4330．2012．08．007 响应面法优化超声波辅助提取 玛咖总黄酮的工艺研究 周晓明、，闰鹏，马凯，卢春生 (新疆农业科学院园艺作物研究所，鸟鲁木齐830091) 摘要：【目的】优化玛咖总黄酮的超声波辅助提取工艺。【方法】采用Box—Behnken试验设计及响应面分析 法对玛咖总黄酮的超声波提取工艺进行优化，建立回归模型。【结果】得到回归方程：l，=2．080+o．074五一 乙醇浓度70．3％、料液比1：27、超声时间28．4min，此工艺条件下玛咖总黄酮的提取率为2．113％，与模型预 测值吻合。【结论】响应面回归方程与试验结果拟合性好，可用于实际预测，为玛咖总黄酮的提取提供了参 考。 关键词：玛咖；黄酮；响应面；超声波辅助提取 中图分类号：S58 文献标识码：A 文章编号：1001—4330{2012)08一1414一07 ofUltrasoIlic—assistedExtractionofFlavonoids Optimization fromMaca Surf．ace by ResponseMethodology ZHOU Kai，LU Xiao—ming，YANPeng，MA Chun—sheng 83009 (R∞∞rc危凰觑把0厂舶nicu如“rnzCrDps，施柳。几gAc口如州矿船矗cu如啪Z．sc如袱s，№唧il， C^流口) orderto theultrasonic—assistedextmctionconditionofnavonoidsf而m Abstract：【Objective】Inoptimize Maca． and suIface were toestablish 【Method】Box—Behnken designresponse analysisadopted regression modelofextractionofnavonoidsf而mMaca． wasy=2．080 【Reslllt】Regressionequation +o．074x1一 O．099夏一O．057X3一O．697x1 extractionconditionswereethanolconcentrationof of1：27andultrasonic optimal 70．3％，solid—to—liquid the timeof28．4min．Under ofnavonoidswas2．1 itwaswell6ttedthe conditions，the yield 13％，and dataofmodel- canbewellfittedwi出 experimental 【conclusion】The de