营运部员工手册终稿 - 副本.docVIP

千喜鹤集团大客三部 营运部员工手册 （试用版） 顾 问： 策　 划： 编　 辑： 千喜鹤集团印制  目 录 目 录.....................................................1 前言......................................................2 董事长致优秀大学生的一封信................................3 第一章 员工职业规范......................................5 一、员工行为准则（十条）........................................5二、员工纪律.............................................. 二、保密义务................................................5 第二章 人事管理制度......................................7 一、新员工入职...............................................7 二、培训....................................................7 三、实习....................................................7 四、晋升....................................................8 五、考勤....................................................8 六、请假....................................................9 七、离职...................................................10 八、薪资福利...............................................11 九、激励制度...............................................11 十、费用报销管理............................................11 十一、宿舍管理制度..........................................13 附 则....................................................14 前 言 用心发现每一颗种子的个性，用大地的胸怀接纳；企业提供的快速发展平台将你所学提炼、升华、释放为实力；立志帮助每一位加入千喜鹤的优秀员工茁壮成长；即刻加入千喜鹤，挖掘你的种子力量，成为企业未来明星。 ———千喜鹤集团董事长 刘延云 董事长致优秀大学生的一封信 亲爱的同学们： 你们好！ 今天我向同学们推荐一家员工5万余名、年收入40多亿的餐饮公司——千喜鹤集团。她是国内团体餐饮第一品牌，是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，承担了全军四分之三的军事院校和全国800余家大型企业、地方院校、政府机关及医院等200万人的一日三餐饮食社会化保障工作。 千喜鹤集团是我因家庭条件困难，在穷则思变的情况下创立的。大学毕业后，我曾从事令人羡慕的市委书记秘书工作，但这并没有动摇我渴望改变自己和家庭命运的决心。通过不懈努力，如今事业已取得了相当大的成功，但我一直有一个梦想，想在与我家庭条件相似的优秀大学生身上，克隆我人生成功的模式。过去几年，公司已经重点院校选拔了十几期优秀毕业生，通过悉心栽培，培养出了一大批出类拔萃的市场开发与经营管理人才。今天公司希望选拔更多渴望通过努力拼搏，改变自己和家庭命运的优秀大学生。希望你能认真阅读此手册，如果你和我的情况一样，欢迎加入千喜鹤集团。 千喜鹤集团拥有丰富的团餐保障经验、强大的品牌知名度和支撑力、优秀的企业文化、高素质的员工队伍、健全的三级培训体系、科学先进的运营机制、完善的激励考核系统，为国内团餐事业的发展做出了突出贡献，并承担着越来越多的社会责任。 公司非常重视对大学生的培养，制定了一系列高激励政策：有“多劳多得”奖金挂钩机制；有“一对一”的传帮带育人机制；有针对优秀大学生的学业补助；有针对感恩父母的“成长之家”；有