-酒店实用前厅部培训资料备份.docVIP

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  • 2017-12-30 发布于贵州
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酒店实用前厅部培训资料备份_图文 ??咨询电话—133-0641-7474 前厅操作手册目录 ??一.总论 FA 1-3 页 ??1.前厅部简介 FA 1-1-3 (1-3) ??2.前厅部员工应有之仪容及礼貌 FA 2-1-2 (4-5) ??3.前厅部员工规则 FA 3-1-8 (6-13) ??二.前厅部各级员工工作职责及范围 FB 1-1-16 (14-29) ??三.前台(订房)组操作规程 FC 1-13 (30-60) ??1.前台之职责 FC 1-1 (30-30) ??2.前台操作必备知识 FC 2-4 (31-34) ??3.各班工作的分配 ??4.客房状态资料之核对 ??5.接受房间预订 ??6.处理超额订房问题 ??7.如何编排住客房间 ??8.散客人住之程序 ??9.入住登记的目的,程序及容易出现的问题和对策 ??10.客房锁匙的分发及管理制度 ??11.转房程序 ??12.职员住房要求 * ??13.前厅夜班客房报告 * ??四.前台问讯处操作规程 ??1. 问讯处员工应掌握的信息范围 ??2. 如何为客人留口信便条 * ??(63-63) ??3. 电讯及邮件的接收 * ??(64-65) ??五.大堂副理(夜班经理)动作程序 ??1. 夜班经理之职责 * ??2. 大堂副理记录本 * ??3. 处理客人的投诉 ??4. 客人帐单的问题 ??5. 住客不

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