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强化(细菌的生物学性状)
第二章 细菌的生物学性状
目的要求
(1)掌握细菌基本结构的组成和功能;革兰阳性菌和阴性菌细胞壁结构的不同及其医学意义;细菌L型的形成条件及其作用;细菌特殊结构的组成、种类及其医学意义;革兰染色法的原理、步骤、结果及意义;细菌的遗传和变异的物质基础;细菌的遗传和变异的机制。
(2)掌握细菌在培养基中的生长情况;按细菌对氧气需求情况的分类;细菌群体生长繁殖的分期;细菌合成代谢产物及其生物学意义;鉴定肠道杆菌的IMViC试验;培养基的分类。
(3)掌握消毒、灭菌、抑菌、无菌、防腐的概念。
(4)熟悉细菌的基本形态;细菌生长繁殖的条件;细菌对各种基质的代谢作用及代谢产物;人工培养细菌的方法及其在医学中应用的意义;常见的细菌变异现象;熟悉高压蒸汽灭菌法、紫外线灭菌、滤过除菌的应用。
(5)了解细菌的大小及显微镜检查方法;细菌的物理性状;细菌的营养类型;细菌的遗传和变异的实际应用;化学消毒剂的分类;常用化学消毒剂的种类;消毒剂的常见应用;影响消毒灭菌效果的因素。
学习纲要
(一)细茵的形态结构
1.细菌按形态分类 球菌、杆菌和螺形菌。测量单位是微米(micro-meter,μm)。
2.细菌的基本结构 由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质。
(1)细胞壁:
1)肽聚糖(peptidoglycan):是细菌细胞壁中的主要组分,为原核细胞所特有。
2)革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁的结构不同点及其医学意义。
A.革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较见表2-1。
表2-1 革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较
细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌
肽聚糖组成 聚搪骨架+四肽侧 聚糖骨架+四肽侧链
链+五肽交联桥
肽聚糖层数 可达50多层 1-2层
肽聚糖含量 占细胞壁干重50-80% 占细胞壁干重10-20%
细胞壁强度 较坚韧 较疏松
细胞壁厚度 20-80nm 10-15nm
糖类含量 约45% 15-20%
脂类含量 1-4% 11-22%
磷酸壁 + -
外膜 - +
周浆间隙 - +
B.医学意义:凡能破坏肽聚糖结构或抑制其合成的物质均能损伤细胞壁,而使细菌变形、裂解,如溶菌酶能裂解肽聚糖中N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸之间的β~1,4糖苷键,破坏聚糖骨架,引起细菌裂解;青霉素能与细菌竞争合成肽聚糖过程中所需的转肽酶,抑制四肽侧链上D-丙氨酸与五肽桥之间的联结,使细菌不能合成完整的肽聚糖,导致细菌死亡。革兰阴性菌的特有结构外膜,由外向内由脂多糖(LPs)、脂质双层和脂蛋白组成,LPs即革兰阴性菌的内毒素,包括脂类A、核心多糖和寡糖重复单位,其中脂类A是内毒素的毒性和生物学活性的主要组分,无种属特异性。
C.细胞壁的功能:主要功能是维持菌体固有形态,保护细菌抵抗低渗环境。革兰阳性菌的磷壁酸是重要的表面抗原,并带有较多的负电荷,有助于维持菌体内离子的平衡,磷壁酸还可起到稳定和加强细胞壁的作用。革兰阴性菌的外膜是有效的屏障结构,还可阻止某些抗生素的进人,成为细菌耐药的机制之一。LPs是革兰阴性菌重要的致病物质之一。
D.细菌细胞壁缺陷型(L型细菌):细胞壁受损的L型细菌在普通环境中不能耐受.但在高渗环境下仍能存活;革兰阳性菌L型称为原生质体,阴性菌L型称为原生质球;细菌L型诱发因素很多(青霉素和溶菌酶是常用的人工诱导剂);L型细菌呈高度多形性,大小不一,染色多呈革兰阴性;在软琼脂平板上培养2~7d后,可形成中间较厚、四周较薄的荷包蛋样细小菌落;某些L型细菌会引起慢性感染。
(2)细胞膜:
1)细胞膜的功能:渗透和运输、呼吸、生物合成和参与细胞分裂等作用。
2)中介体(mesosome):部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物,多见于革兰阳性菌,常位于菌体侧面(侧中介体)或靠近中部(横膈中介体),可有一个或多个。中介体的形成有效地扩大
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