- 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
2014年第39卷第6期 中 国 油 脂 85
检测分析
C18 色谱柱去除3 -氯-1,2 -丙二醇酯
测定中的干扰组分
周红茹,孙雪梅,周克茹,金青哲,王兴国,徐学兵
(江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室,食品营养与安全协同创新中心,江苏无锡214122)
摘要:为了在油脂3-氯-1,2-丙二醇酯含量测定中通过预分离过程去除干扰组分,研究对比了固相
萃取柱与硅胶柱层析对油样的分离效果。 结果表明:油样的乙腈提取液用SunFireTM C18 色谱柱(4.6
mm×150 mm,5 μm)分离,以乙腈 -异丙醇(体积比1:1)为流动相,等度洗脱,柱温30℃,流速
1mL/ min的HPLC条件下,可以将不同极性的组分进行分离,从而有效去除3-氯-1,2-丙二醇酯测
定中的干扰组分。 在自制油样中分别添加800、1000 mg/ kg和 1200 mg/ kg 的3-氯-1,2-丙二醇
酯标准品进行加标回收试验,1,2-二油酸酰-3-氯丙二醇的加标回收率在86.4% ~113.7%,1-硬
脂酰-3-氯丙二醇的加标回收率在88.4% ~105.6%,相对标准偏差均在15%以内。 该法耗用溶剂
量少且周期较短,可用于大量样本3-氯-1,2-丙二醇酯测定中干扰组分的去除。
关键词:3-氯-1,2-丙二醇酯;C18 色谱柱;干扰组分;HPLC
中图分类号:TS201.6;TQ646 文献标志码:A 文章编号:1003-7969(2014)06-0085-07
Removal of interfering components by C18 column in determination of
3-chloropropane-1,2-diol fatty acid esters
ZHOU Hongru,SUN Xuemei,ZHOU Keru,JIN Qingzhe,
WANG Xingguo,XU Xuebing
(Synergetic Innovation Center of Food Safety and Nutrition,State Key Laboratory of Food Science and
Technology,School of Food Science and Technology,Jiangnan University,Wuxi214122,Jiangsu,China)
Abstract:The effects of solidphase extraction column and sillca gel column chromatography onthe sepa-
rationofoilsamplewerestudiedandcomparedsoastoremovetheinterferingcomponentsfromoilbypre-
separation process inthe determination of3-chloropropane-1,2-diolfatty acid esters (3-MCPDE).
TM
The results showed that the acetonitrile extract of oil sample was separated by SunFire C18 column
(4.6 mm×150 mm,5 μm),thendifferentpolarcomponentsinoil samplecouldbeseparatedunderthe
HPLC conditionsof mobile phase acetonitrile-isopropanol(volume ratio 1:1),isocratic elution,column
temperature
您可能关注的文档
- BnGID1基因干扰载体的构建和对甘蓝型油菜的转化.pdf
- BNIP3干扰质粒的构建及鉴定.pdf
- BPSK和BOC(14,2)信号的抗干扰性能分析.pdf
- BRAF干扰对甲状腺癌SW579细胞系的影响.pdf
- B-RAF基因特异的siRNA干扰对胃癌BGC823细胞的影响.pdf
- BraSDG8 RNA干扰载体的构建及其对拟南芥的遗传转化.pdf
- BSP基因RNA干扰对乳腺癌MDA-MB-231BO细胞生物学特性的影响.pdf
- CAN总线干扰发生器研制.pdf
- Cajal细胞在脓毒症所致胃肠动力障碍中的形态改变及厚朴酚干预的实验研究.pdf
- CAWS600自动气象站信号干扰问题排查及典型案例分析.pdf
- 海康汽车电子G40设备安装调试方案_AE-DI2032-G40_V1.0.4.pdf
- (地标)通信协议技术规范-M(3).pdf
- G2一站式流程运行平台-技术指标2012.pdf
- 2019版《普速铁路线路修理规则》(可编辑修改word版).pdf
- GCAN-8100 Modbus总线耦合器用户手册-JS-WI-08100-003-V4.01.pdf
- ASTM D638-2014 塑料拉伸测试.pdf
- 【研报】资产信息网:2022年虚拟电厂行业研究报.pdf
- 《质监与造价》2018年第八期(总第175期)以此为准.pdf
- 《质监与造价》2017年第十二期(总第167期).pdf
- 《质监与造价》2018年第七期(总第174期)价格信息.pdf
文档评论(0)