厨房和卫生间七死角清洁技巧 让清洁轻松简单..docxVIP

厨房和卫生间清洁技巧????卫生间和厨房是最容易弄脏的却必须干净的地方，不仅是要在装修设计时要注意,日常清洁保养也是重中之重，有些死角是容易脏又不容易清洗的难点，注意事项：1．厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。2．整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。3．厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。灶台最容易被污染，要常清洁。案台、洗菜池也应及时清扫。4．平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。想想做做：有哪些死角是容易脏又不容易清洗的难点？卫生间的各种用具的名称和用途清洁卫生间的用具清厕盆的清洁面盆、浴缸的清洁洁剂的品种说一说：你使用卫生间的体会。沏茶小天使：回忆父母或他人是怎样沏茶的？你知道吗：茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、江西的庐山云雾等等。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶。各国茶文化各不相同，各有千秋。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。泡茶过程小知识：通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发作变化，原来的新茶叶消逝，陈味渐露。??????? 茶叶宜放在枯燥通风处，不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的中央，且四周不能有樟脑、药品、化装品等具有激烈气息的物品。了解“弋阳红茶”、 “南岩古茶”、“龟峰绿茶”、“黄金凉茶”择菜经验交流：（1）说说你学会了择哪些菜。（2）择每种菜的基本要点是什么？请同学们根据择菜方法的相似点，请你给蔬菜归归类。去根、去黄叶或老叶：青菜、韭菜、白菜、芹菜剥壳：茭白、毛笋、蚕豆、毛豆刨皮、去籽：丝瓜、黄瓜、蛇瓜、冬瓜去顶、撕茎：豇豆、扁豆、南瓜藤、芦蒿择菜的误区：资料一：很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。资料二：莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C和叶黄素含量都高于莴笋的茎。资料三：掐掉豆芽的两头、扔掉青椒生籽的白色海绵部分、扔掉冬瓜的白色芯部。其实，豆芽中营养最丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的地方。费时费力地什么“择菜”，得到的实在是负效益。青椒和冬瓜的白色芯部都是维生素C含量特别高的地方，丢掉也很可惜。《丰盛的大餐》《水果拼盘》《面条的烹调》《做汤》老姜肉片汤做法：1.猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边3.接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味4.加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了。做一做：你还有别的做法吗？想做别的汤吗？《我来露一手》青菜炒肉片步骤：（1）切肉片； ⑵、滚菜心；⑶、起油锅； ⑷、炒肉片、炒菜心； ⑸、调味。评价表：好、中、差。设计食谱一、食谱设计的理论依据：1.1膳食平衡宝塔：1.2居民膳食指南：（1）食物多样，谷类为主（2）多吃蔬菜、水果和薯类（3）每天吃乳类、豆类或豆制品（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油（5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重（6）吃清淡少盐的膳食（7）如饮酒应限量（8）吃清洁卫生、不变质的食物表5.1 三餐食谱设计餐次/时间食物/菜肴原料名称个人摄入(g)早餐7:30煮鸡蛋鸡蛋45.5小米粥小米200海带拌豆腐干海带、豆腐干140午餐12:00芹菜炒腊肉芹菜、腊肉171醋溜白菜白菜200紫米粥紫米100蒸芋头芋头95晚餐17:00紫菜汤紫菜30菠菜炒藕菠菜、藕200蒸红薯红薯130加餐柑桔柑桔56设计食谱：饲养小动物要布置小动物的家，要考虑哪些条件呢？1.它需要喝水吗？2.需要放食物盒吗？3.怎样布置一个家？观察小动物:想一想，饲养小动物时，可以观察和纪录哪些项目呢？1.观察动物的外形2.吃什么东西3.会做什么事制作信息发布栏：我的发现饲养小动物时，如果遇到困难，可以透过哪些方法来解决呢？1.找兽医师帮忙2.找养过的有经验的同伴帮忙3.自己去图书馆翻阅数据 活动结束后，所饲养的小动物该怎么处理？1.可以继续饲养2.送给想养的同学3.不可以随便弃养 种植植物一、种植蔬菜种菜流程图：确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获（1）选种的要求有哪些？（2）“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作？（3）为什么说“定植”是菜苗生长过程中的一个“难关”？（4）田间管理需要做