肉牛饲养标准.docx

ICS 65．020．30B 43N Y中华人民共Sn国农业行业标准NY／T 81 5—2004肉牛饲养标准Feeding standard of beef cattle2004-08-25发布 2004一09—01实施中华人民共和国农业部发布NY／T 815—2004刚置 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准主要起草单位：中国农业科学院畜牧研究所、中国农业大学。本标准主要起草人：冯仰廉、王加启、杨红建、莫放、魏宏阳、黄应祥、冯定远、王中华、龚月生、 李树聪。NY／T 815_2004肉牛饲养标准1范围 本标准规定了肉牛对日粮干物质进食量、净能、小肠可消化粗蛋白质、矿物质元素、维生素需要量标准。本标准适用于生长肥育牛、生长母牛、妊娠母牛、泌乳母牛。2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。2 1日干物质进食■dMly dry matter intake动物24小时内对所给饲饲料于物质的进食数量，英文简写为DMI，单位以kg／d表示。2 2总能gross energy饲料总能(GE)为单位千克饲料在测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量，又称燃烧热，单位为k丁／kg。具体测算如式(1)：GE=239．3XCP+397．5xEE十200．4×CF+168．6×NFE-··(1) 式中：GE——饲料总能，单位为千焦每千克(kJ／kg)；cP一饲料中粗蛋白质含量，单位为百分率(％)；EE——饲料中粗脂肪含量，单位为百分率(％)；cF一饲料中粗纤维含量，单位为百分率(％)；NFE——饲料中无氮浸出物含量，单位为百分率(％)。2 3消化能digestive energy消化能(DE)为饲料总能(GE)扣除粪能量损失(FE)后的差值，单位为10／kg。测算按式(2)计算，式 (2)中能量消化率按式(3)或式(4)计算：DE=GEX能量消化率(2)能量消化率=91．669 4—91．335 9×(ADF OM) (3) 能量消化率=94．280 8—61．537 0×(NDF_OM)(4)式(2)、式(3)、式(4)中： DE——消化能，单位为千焦每千克(kJ／kg)； GE——饲料总能，单位为千焦每千克(kJ／kg)；ADF OM——饲料有机物中酸性洗涤纤维含量，单位为百分率(％)；NDF OM——饲料有机物中中性洗涤纤维含量，单位为百分率(％)。2 4净能net energy从动物食人饲料消化能中扣除尿能和被进食饲料在体内消化代谢过程中的体增热(HI)即为饲料净能值，英文简写为NE，也是单位进食饲料能量在体内的沉积量。2 51NY／T 815—2004维持净能net energy for maintenance饲料维持净能的评定是根据饲料消化能乘以饲料消化能转化为维持净能的效率(Km)计算得到 的，测算公式为式(5)，式(5)中Km测算公式为式(6)：NEro=DE×Km··········-··········· ······ ····-(5)K?yt=0．187 5×(DE／GE)+0．457 9 · ·· · ····-· ··-··(6)式(5)和式(6)中：NEm——维持净能，单位为千焦每千克(kJ／kg)； DE——饲料消化能，单位为千焦每千克(kJ／kg)； Km——消化能转化为维持净能的效率； GE——饲料总能，单位为千焦每千克(kJ／kg)。2．6增重净能net energy for gain饲料增重净能的评定是根据饲料消化能乘以饲料消化能转化为增重净能的效率(Kf)计算得到的，具体测算公式为式(7)和式(8)：NEg=DEx Kf (7)K，=0．523x(DE／GE)+0．005 89，n=15，r=0．999 · · ·(8) 式(7)和式(8)中：NEg——增重净能，单位为千焦每千克(kJ／kg)； DE——饲料消化能，单位为千焦每千克(kJ／kg)；K，——消化能转化为增重净能的效率；GE——饲料总能，单位为千焦每千克(kI／kg)。2 7综合净能combined net energy饲料消化能同时转化为维持净能和增重净能的综合效率(Kmf)因日粮饲养水平不同而存在很大 的差异。饲料综合净能(NEm[)的评定是根据饲料消化能乘以饲料消化能转化为净能的综合效率 (Kinf)计算得到的，测算公式为式(9)和式(10)：NEmf=DEx Kmf’‘’。’‘’。’’ ’ 。’‘‘‘’’’‘‘(9)Kmf=Km x Kf×1．5／(Kf+0．5×Km)’ ’ ‘(10)式(9)和式(10)中：Kmf——消化能转化为净能的效率； DE——饲料消化能，单位为千焦每千克(kJ／kg)；1．5——饲养水平值； Km——消化能转化为维持净能的效率；Kf——消化能转化为增重净能的效率。2 8肉牛能量单