免疫微生物实验课件（汕头大学）外界因素对细菌的影响与变异.pptVIP

外界因素对细菌的影响与变异 外界因素对细菌的影响与细菌的变异 热力灭菌（高压、干烤），紫外线杀菌作用（操作） 碘酒酒精对皮肤的消毒作用，空气细菌培养（每室一套） 药敏试验（操作） 观察噬菌体的特异溶菌现象，变形杆菌的迁徙现象 用脓汁标本接种血平板（每组一个，下次实验用） 病原性球菌分离鉴定的实验设计（预习，下次课用） 概念 消毒 灭菌 无菌 消毒灭菌方法 热力灭菌 射线灭菌 滤过除菌 超声波 干燥法 化学 方法 物理 方法 湿热 高压蒸汽灭菌 干热 干烤 作用机制 使菌体蛋白质变性 干扰或破坏细菌的酶系统和代谢 破坏细菌细胞壁或细胞膜 湿热灭菌法 方 法 效 果 用 途 巴氏消毒 （71.7 ℃, 15-30s ) 消毒 牛乳 煮沸法 (100℃ 5min） 消毒 食具,刀剪,注射器 流动蒸汽消毒法 (100℃ 15~30min） 消毒 食具等 间歇蒸汽灭菌法 (100℃ 15~30min; 37℃过夜; qd ×3 ） 灭菌 含血清、糖、牛奶等的培养基 高压蒸汽灭菌法 (1.05kg/cm2, 121.3 ℃ ,15-20min） 灭菌 一般培养基、生理盐水手术敷料等耐高温、耐湿物品 干热灭菌法 方 法 效 果 用 途 焚 烧 灭菌 尸体、废弃物品 烧 灼 灭菌 接种环、试管口 干烤 (160-170 ℃, 2h) 灭菌 玻璃器皿, 注射器,瓷器 红外线 （红外线烤箱） 灭菌 医疗器械 1 碘酒酒精对皮肤的消毒作用 空气细菌培养 消毒前 消毒前 消毒后 消毒后 空气中暴露15min后培养观察空气中的细菌 步骤 标记 取菌平行划线 遮盖部分平皿 紫外线下照射15min 倒置培养18-24h 观察 连续平行密集划线法 2 紫外线杀菌作用 单号：E.coli 双号：葡萄球菌 UV 3 药敏试验 步骤： 标记 平行密集划线 贴含药滤纸片 培养24h 药敏实验结果观察： －抑菌圈 抗生素 抑菌圈直径大小（mm) 耐药 中度敏感 敏感 青霉素 20 21-28 29 链霉素 11 12-14 15 庆大霉素 12 13 噬菌体的特异溶菌现象 点种噬菌体 对照 噬菌体的特异溶菌现象 严格细胞内寄生，特异性的溶菌现象（形成噬斑） 应用：细菌的鉴定分型 变形杆菌的迁徙现象及对照 H O变异 1区(1/10) 4区 3区 2区(1/5) 烧接种环 烧接种环 烧接种环 5 脓汁标本接种 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *