墨西哥-风情美食介绍-图多量足.pptVIP

墨西哥美食 Delicious Food in Mexico 墨西哥美食特色 以重口味为主，口感偏向酸或辣 洋葱、香菜、生菜、蕃茄、起司、辣椒是墨西哥食物最常见的素材 玊米、豆类、米食是墨西哥最重要的主食，尤其玉米粉制成的玉米饼，是当地非常普遍的食物 墨西哥美食介紹 前菜部份：洋葱圈、玉米条、脆皮沙拉　　　　　、鸡肉卷 起司与玉米饼部份：玉米片与莎莎酱、各式焗烤、起司薄餅、海鲜比产 主食部份：起司猪排、烟熏猪肋骨、烧烤拼盘、墨魚面、烟熏猪脚 墨西哥特色小吃 墨西哥美食 -- 香辣牛扒 墨西哥美食 -- 墨西哥托底拉汤 墨西哥莫勒烤鸡 墨西哥饮食历史 墨西哥美食的历史，追溯到3000年前，墨西哥的旅行者把各种原料从中国、印度、欧洲带回了墨西哥，并与墨西哥的传统菜肴相結合，从而产生了今天另人叹为观止的900多种美味的墨西哥菜肴。 在墨西哥菜中辣椒是一个重要的組成部分，墨西哥菜将辣椒、香料、冬虫夏草及各种鲜花融合在一起，使菜肴具有著拉丁菜的味道，热带雨林的颜色, 原始森林的芬芳。 墨西哥鸡肉酿青椒 墨西哥平原区 墨西哥北边和西边大部分为干旱贫瘠的平原，早期住在此区的印地安人，过著半遊牧的生活，他們的食物包括了玉米、豆子、瓜类、绿叶蔬菜、仙人掌果实和仙人掌嫩叶 有时还猎捕一些野味、或食用自己饲养的火鸡和其它禽肉。当墨西哥印地安人和美