糖尿病饮食护理与运动疗法PPTPPT.ppt

糖尿病人的饮食护理与运动疗法 综合内科 韩萍 什么是糖尿病 糖尿病是一种代谢紊乱的疾病 是由于体内胰岛素分泌不足或胰岛素功能失效所导致 哪些因素易引起糖尿病 妊娠 糖尿病的症状 多 饮 多 食 多 尿 乏 力 体重减轻 皮肤瘙痒 饮食治疗的意义 无论1型或2型糖尿病患者，饮食治疗永远都是治疗的基础 饮食治疗的意义在于 保持适宜体重 维持营养均衡 控制血糖 饮食管理 少食多餐 限制总能量 保持适宜体重 适量蛋白质摄入 保证碳水化合物的摄入 增加膳食纤维摄入 注意维生素的供给和微量元素的补充 饮食治疗三部曲 计算每天总热量 确定三大营养的比例 合理热量分配 成人每日每公斤所需的热卡 标准体重（kg)=身高(cm)-105 确定三大营养的供给 糖尿病患者的饮食 五谷杂粮：荞麦、燕麦、玉米等。 豆类或豆制品 新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜及海带木耳等。 适量动物蛋白质：肉、蛋、奶 甜食：包括含糖量高的饮料及食物。 富含胆固醇的食物及动物脂肪，动物内脏及干果。 饮酒：如酒瘾较大，只可饮少量红酒 饮食疗法注意事项 控制总量：合理控制能量摄入是治疗糖尿病的基本治疗，总能量根据患者的标准体重、生理条件、劳动强度、工作性质所定。 少量多餐：每天不少于3餐每餐主食不少于100g，少量多餐对于糖尿病患者尤为重要。 稳定多样：为了维持健康必须取营养平衡的饮食，注意饮食种类的多样化，最好荤素搭配，充分发挥食物间营养物质的互补作用。 因人而异：在实施饮食治疗时，每一个糖尿病患者都应看成是一个特例，这就意味着吃什么，吃多少及进餐时间是特别真多每一个患者制定的，这是治疗糖尿病的基础 限制总量~能量的计算？？ 标准体重=166-105=61kg 每日所需总能量=61x 30=1830kcal 碳水化合物:按总量的60%计算。1830x60%=1098kcal,1098/44=274.5g 蛋白质61x1=61 61x4=244kcal 脂肪：1830-（1098+244）=488kcal 488/9=54.2g 该患者每日应进碳水化合物274.5g,蛋白质61g,脂肪54.2g 纠正不良饮食习惯 少量多餐，每天至少3餐，且定时定量 忌吃油炸、油煎食物限盐 六克每天 纠正暴饮暴食的饮食 限酒，遵循循序渐进原则直至完全戒掉 饥饿难忍怎么办？ 饥饿感是糖尿病患者的一种症状，越是病情不稳定时，饥饿感就越明显。 这种饥饿感和低血糖时的是不同的 可采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜补回来，解决饥饿感。 吃水果窍门 血糖控制正常情况下少吃水果，选择在两餐之间 选择低糖分瓜果（泥猴桃、黄瓜、西红柿等） 每天摄入的食物热量要在总相应的部分内扣除