HPLC法测定保健食品葛枳胶囊中葛根素的含量.PDF

第3O卷 第2期 贵州师范大学学报 (自然科学版) Vo1．30．No．2 2012年 3月 JournalofGuizhouNormalUniversity(NaturalSciences) Mar2012 文章编号：1004--5570(2012)02—0071一o4 HPLC法测定保健食品葛枳 胶囊中葛根素的含量 潘丽丽，江 帆 (贵州师范大学 贵州省山地环境重点实验室，贵州师范大学 分析测试中心，贵州 贵阳 550001) 摘要：目的：建立葛枳胶囊中葛根素的含量测定方法。方法 ：采用高效液相色谱法 ，色谱柱 DiamonsilC。。(51xm， 4．6mm×200mm)，流动相为甲醇 一36％乙酸 一水 =25：3：72，流速为0．8mL·min～，检测波长为250nm。结果： 葛根素在0．06368～0．7005g范围内线性关系 良好，r=0．9999，平均回收率为 103．39％，RSD为2．49％。结 论：该方法专属性强，准确可靠，重复性好 ，可用于葛枳胶囊中葛根素的质量控制与分析。 关 键 词：葛枳胶囊；葛根素；保健食品；高效液相色谱法；含量测定 中图分类号：0652 文献标识码：A DeterminationofPuerarin inHealth-careFood ofGezhiCapsulesbyHPLC PAN Li—li，JIANGFan (KeyLaboratoryforInformationSystemofMountainousAreaandProtectionofEcological EnvironmentofGuizhouProvince，Guiyang，Guizhou550001，China) Abstract：0bjective：ToestablishthedeterminationmethodofpuerarininGezhicapsules．Methods： HPLCmethodwasused．ThechromatographiccolumnwasDiamonsilC18(5Ixm，4．6mm ×200mm)． Themobilephasewasmethanol-36％ aceticacid—waterf25：3：72)．Theflowratewas0．8mL ·min一。 andthedetectionwavelengthwasat250nm．Results：The linearofpuerarin wasin therangeof 0．06368—0．7005 g(r=0．9999)．Theaveragerecoverywas103．39％ andRSDwas2．49％． Conclusion：Themethodhasagoodspecificity，anditisaccurate，reliableandreproducible．Itcanbe usedforthequalitycontrolofpuerarininGezhicapsules． Keywords：Gezhicapsules；puerafin；health-carefood；HPLC；contentdetemr ination 葛枳胶囊是开发中的保健食品，对化学性肝损 组成。葛根为方中君药，其性甘、辛、凉，具有散除 伤有辅助保护功能。处方源于明朝 《普济方》中的 体内淤积，生津止渴，解除湿热之毒等功效…，研 “葛花丸”，结合贵州民间的习用配方，加减而成。 究表明 葛根黄酮具有抑制大小鼠酒精吸收量、 本方主要 由葛根、枳棋子等六味 “药食两用”药材 加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率 收稿 日期：2011—11—20 基金项目：贵阳市科学技术计划项 目([2009]筑科农8—0o4号) 作者简介 ：潘丽丽 (1988一)，女，硕士研究生，研究方向：