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李斐--供应链管理说课
供应链管理 --说课稿 物流教学团队 陕西青年职业学院 课程定位 课程定位 课程目标 教材分析 本教材由机械工业出版社出版,是“十一五”国家级规划教材,新世纪高职高专物流管理专业规划教材。 本书根据高等职业教育的特点,联系企业的实际应用,系统的介绍了供应链管理的基础理论与应用技术,为学生理解供应链管理对企业的重要性,并在实际商务活动中如何灵活运用供应链管理思想奠定基础。 教材分析 教学重点与难点 教学方法 学法分析 网络学习 学法分析 团队协作学习 学法分析 实践操作学习 教学思考 * * 学法分析 教学思考 教学方法 教学重点与难点 课程目标 教材分析 核心 承上 启下 承接 物流培养方案 开启 职业前景规划 培养 目标 主流 方向 行业现状 行业发展趋势 知识目标 能力目标 素养目标 一、知识目标 了解供应链管理思想、供应链管理基础知识。 掌握供应链管理方法,能够进行企业供应 链构建过程中的准备、实施、评价等各阶 段工作;具备供应链模式中所涉及的运输、 仓储、配送管理等工作的操作技能 增强从业信心,培养认真、严谨的专业态度 及沉稳、坚定的职业风范。 二、能力目标 三、素养目标 马士华 林勇《供应链管理》(第二版)高等教育出版社 董千里《供应链管理》东北财经大学出版社 知识目标 教学重点 供应链的基础知识 供应链管理的基础知识 供应链的构建 供应链管理环境 能力目标 教学难点 供应链管理方法 供应链管理环境下的 相关企业活动 素养目标 案例导入法 激发学习兴趣 图形记忆法 突破记忆瓶颈 差异对比法 加深理解,巩固记忆 影音辅助法 丰富教学形式,趣化教学氛围 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 1、案例引入 DeskJet打印机是惠普的主要产品之一。 公司有5个位于不同地点的分支机构负责该种打印机的生产、装配和运输。从原材料到最终产品,生产周期为6个月。 在以往的生产和管理方式下,各成品厂装配好通用打印机之后直接进行客户化包装,为了保证顾客订单98%的即时满足率,各成品配送中心需要保证大量的安全库存(一般需要7周的库存量)。 产品将分别销往美国、欧洲和亚洲。 惠普打印机的生产、研究开发节点分布16个国家,销售服务部门节点分布110个国家,而其总产品超过22000类。 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 2、引发学生找出问题 6个月的生产周期导致分销中心没有足够的时间去对快速变化的市场需求作出反应,因此欧洲和亚太地区就只能以大量的安全库存来保证对用户需求的满足。 大量的节点、配送中心占用了大量的 流动资金;若某一地区产品缺货,为了应 急,可能会将原来为其他地区准备的产品 拆开重新包装,造成更大浪费。 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 3、指导学生确定任务 在不牺牲顾客服务水平的前提下减少库存和同时提供高质量的服务成为管理重点,并着重于供应商管理以降低供应的不确定性,减少机器闲置时间。 4、制定解决方案 供应商、制造点(温哥华)、分销中心、经销商和消费者组成惠普台式打印机供应链的各个节点。 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 在这个新的供应链中,主要的生产制造过程由在温哥华的惠普公司完成,包括印刷电路板组装与测试(PCAT,Printed Circuit Board Assembly and Test) 和 总机装配(FAT,Final Assembly And Test)。 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 PCAT过程中,电子组件(诸如ASICs、ROM和粗印刷电路板)组装成打印头驱动板,并进行相关的测试; FAT过程中,电动机、电缆、塑料底盘和外壳、齿轮、印刷电路板总装成打印机,并进行测试 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 各种零部件原材料由惠普的子公司或分布在世界各地的供应商供应。 在温哥华生产通用打印机,运输到欧洲和亚洲。 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 再由当地分销中心或代理商加上与地区需求一致的变压器、电源插头和用当地语言写成的说明书,完成整机包装后由当地经销商送到消费者手中。 举例 案例引入法:惠普台式打印机供应链的构建 ECR和供应链过程 零售商 批发商 生产商 供应商 新产品 投入 营销
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