养老院慢性肝炎老人的营养护理.pptxVIP

养老院慢性肝炎老人由于疾病的困扰，导致老人出现食欲不振或是营养素的缺失，因此对于慢性肝炎老人护理应特别注意饮食的护理。根据养老院慢性肝炎老人常会出现的病症，给予老人正确的护理饮食护理，同时还应注意饮食的禁忌事项，以免造成老人的不良反应。1.慢性肝炎老人的饮食 养老院慢性肝炎老人在确证后，常常会表现出倦怠、厌食、脂肪吸收障碍等症状，这时养老院护理员在照顾老年饮食时，不能强迫老人进食，在为慢性肝炎老人制作的饮食量应少、质精、0c82f4e 全讯网 红足一世足球 易于老人消化吸收，同时应根据老人的个人的味觉制作满足老人口味的饮食，还要考虑吸收和利用的情况，避免营养成分过量或是缺乏等，同时为养老院老年人选择的饮食应注意营养价值高，例如蛋、奶、瘦肉、禽类、鱼和豆制品等，鼓励老人多吃新鲜的蔬菜和水果，既能增加老人机体的水分，促进胆汁的稀释，还可加速老人机体废物的排泄，同时一些水果和蔬菜中含有膳食纤维0c82f4e 全讯网 红足一世足球 较多，可促进老人体内胆汁的分泌，同时也是维生素和矿物质的丰富来源。2.慢性肝炎老人的禁忌事项人的肝内形成脂肪肝。养老院老人老年膳食脂肪量也不宜过少，就会缺乏脂肪时，不利于胆汁分泌及必需脂肪酸的供给。除了注意食物的禁忌事项外，老人还应忌食用具有强烈刺激性的食品及调味品，不宜食用过酸、辛辣以及怪味的食物，避免老人饮酒，加重肝细胞的损伤，以保护肝脏。例如养老院在进行