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植物源农药的活性成分
植物源农药的活性成分 黄酮类 黄酮类化合物广泛存在于自然界的一大类化合物,大多成黄色,在植物体内多与糖结合为糖苷(甙),起到抵御异物侵染,在开花结果、生长发育等方面有重要作用。 色原酮 2-苯基色原酮 苦参素 鱼藤酮 黄酮类和黄酮醇类 黄酮类:这里指的是狭义的黄酮,即2-苯基色原酮类,而且3位无OH取代,如中药黄芩中的黄芩素(5、6、7-三OH黄酮)、黄芩苷,中药芫花等中的芹菜素(5、7、 4'-三OH黄酮),中药天南星中的芹菜素6-糖8-糖碳苷等。 黄酮醇类:指有3-OH黄酮基本骨架的一类化合物,如较常见的山柰酚、槲皮素、芦丁,银杏叶提取物中含有多种黄酮醇苷类成分,如山柰酚的单糖苷、山柰酚的双糖苷、山柰酚的叁糖苷及山柰酚3-鼠李糖-2-(6-对羟基-反式-桂皮酰)-葡萄糖苷,也含有槲皮素和异鼠李素的多种苷类成分。[山柰酚]、[芦丁]、[槲皮素] 二氢黄酮、二氢黄酮醇类 二氢黄酮类可看作是黄酮类C2和C3被氢化成单键的一类化合物,此类化合物并非黄色而是白色。如中药甘草中的甘草苷和甘草苷元(甘草素),中药陈皮中的橙皮苷。 二氢黄酮醇类指3位有OH的二氢黄酮类,也可看作是黄酮醇类的C2和C3键被还原为单键的一类成分。此类成分常用相应的黄酮醇共存。如黄柏叶中的黄柏素-7-0-葡萄糖苷。满山红叶中的二氢槲皮素和槲皮素共存。 异黄酮类为具有3-苯基色原酮基本骨架的化合物,葛根中的葛根素、大豆苷及大豆苷元、多种豆科植物中的染料木素(金雀异黄素)为此类成分。具有多种作用。 二氢异黄酮类可看作是黄酮类C2和C3双键被还原成单键的一类化合物。 高异黄酮类母核比异黄酮母核C环与B环间多一个CH2,中药麦冬中存在一系列此类成分[麦冬高异黄酮A]。 黄烷醇类 此类中又分黄烷-3-醇与黄烷-3、4-二醇衍生物,此类成分碳4位不是C=O,C2与C3键为单键,中药儿茶的儿茶素为黄烷-3-醇衍生物。 花色素类 花色素类成分的碳4位无C=O,而C环结构与黄烷醇类不同,以矢车菊素及其苷等为常见。 双黄酮类 双黄酮是由二分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物,常见的是由二分子芹菜素(或其甲醚衍生物)构成。聚合方式有三种类型: 1. 3′,8-双芹菜素型,如银杏叶中的银杏素等。 2. 8,8-双芹菜素型,如柏黄酮。 3. 双苯醚型:如扁柏黄酮。 呋喃色原酮类和苯色原酮类 呋喃色原酮类和苯色原酮类,此二类较少见。呋喃色原酮类是指色原酮母核6、7位骈合-呋喃环的一类成分,如自伞形科植物中得到的凯林(Khellin)。[凯林] 苯色原酮类为色原酮的6、7位骈合-苯环的衍生物,如中药决明子中含有的红镰霉素等。[红镰霉素] 1. 对心血管系统的作用 芦丁(芸香苷)、橙皮苷等有维生素P样作用,能降低血管脆性,可作为治疗高血压等的辅助治疗药。葛根总黄酮能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,降低心肌耗氧量,对脑血管有一定的扩张作用。葛根素有刺激血液循环的作用等。2. 抗菌及抗病毒作用 黄芩苷、黄芩素(黄芩苷元)有一定程度的抗菌作用。槲皮素、槲皮苷、山柰酚(3、5、7、4-四OH黄酮)等有抗病毒作用。3. 雌性激素样作用 染料木素(5、7、4′-三OH异黄酮)、大豆素、大豆苷元(7、4′-二OH异黄酮)等异黄酮有一定程度的雌性激素样作用。 4. 镇疼作用:大豆素、甘草素、异甘草素(4、2′、4′-三OH查耳酮)有一定程度的镇疼作用。5. 镇咳祛痰作用:异芒果素是石韦镇咳祛痰的主要有效成分;杜鹃素是满山红镇咳祛痰的有效成分之一;槲皮素有祛痰、止咳作用。 此外汉黄芩素(5、7-二OH,8-OCH3黄酮)具有抑制肿瘤细胞作用,水飞蓟素有保肝作用,甘草素有抗溃疡作用,金丝桃苷(槲皮素-3-O-半乳糖苷)有抗炎作用。 黄酮类的生物功能: 医学:抗癌、抗氧化、抗病毒、抗菌 鱼藤酮:杀虫 黄酮类化合物由于极性相差很大,因而需根据具体黄酮的性质采用不同的提取方法。如黄酮与甙结合后,水溶性增大,可以用热水提取。一般黄酮不溶于石油醚,但川陈皮素溶于石油醚。 糖、甙 糖为能源物质、身体构造物 糖:单糖、寡糖、多糖 糖与其他物质结合形成糖甙,苷 多糖的利用:淀粉酶抑制剂 糖苷:又称配糖体或苷,是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(甙键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物,非糖部分称为甙元(Ag1ycone),通常有酚类、蒽醌类、黄酮类等化合物。 一、甙与甙通性 1.大多数甙无色,无臭,具苦味。少数甙有色如黄酮甙、蒽甙、花色甙等。少数具甜味,如甘草皂甙。2.多数甙呈中性或酸性,少数呈碱性。 3.多数甙可溶于水、乙醇,有些甙可溶于乙酸乙酯与氯仿,难溶于乙醚、石油
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