优化奶牛干物质采食量_刘金奎.pptVIP

河北晨光绿粮饲料有限公司 第二届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会 第二届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会 优化奶牛干物质采食量 2010年9月2日 刘金奎 手机河北晨光绿粮饲料有限公司 * 潜在 干物质采食量（DMI） 产奶量 泌乳天数 体重 日粮 - 组成 - 营养水平 - 物理形式 实际 干物质采食量（DMI） 设施 管 理 * 较易实现的营养因素 按照NRC营养标准满足矿物质和瘤胃可降解蛋白需要 干物质采食量, % 占体重 阴阳离子差, mEq/100 g NRC NRC 干物质采食量, 公斤/天 瘤胃可降解蛋白，% 饲料 填充 肝脏 消 化 道 营养成分 能量 调控干物质采食量（DMI）主要措施 调控干物质采食量（DMI）主要措施 饲料 填充 能量 肝脏 消 化 道 填充 能量 低 高 消化率 干物质采食量 低 高 填充限制 刺激因素限制 影响干物质采食量（DMI）的主要因素：消化率 低 高 消化率 干物质采食量 低 高 在产奶量较高时，填充是限制干物质采食量的主要因素 填充因素 粗饲料 精饲料 -不易消化 -消化率低 -颗粒大 粗饲料:精饲料 1/10 干物质采食量 但情况多样 vs. 相对于粗饲料量，粗饲料NDF含量比精粗比重要 干草 苜蓿 干草 苜蓿 来源于粗饲料的NDF 黑实线表示 影响显著 28 个研究 平均 15 fNDF 3.6 kg DMI NDF，%占干物质 干物质采食量, 公斤/天 玉米青贮NDF和干物质采食量 研究发现，日粮NDF并不一致 (固定青贮的百分含量) 体外NDF降解率 平均: 0.12 to 0.17kg/IVNDFD unit 随粗饲料等级而改变： 粗饲料品种指数 其它重要影响因素 高fNDF 较高IVNDFD效果好 18% fNDF 28% fNDF 粗饲料颗粒长度 试验范围: ~6 - ~10 mm 长度 干物质采食量 日粮 20% fNDF 成熟的粗饲料 玉米谷物型日粮 干物质采食量对以下因素反应较小 低 fNDF日粮 高淀粉日粮 大麦型日粮 可能与如下因素有关: 减少粗饲料颗粒长度可以提高干物质采食量 粗饲料为玉米青贮 日粮粗饲料比例: 57% 日粮 fNDF: 22.7% 奶牛泌乳天数: 110 d 产奶量: 41 kg/d (没有处理影响) 肝脏氧化理论 丙酸盐 乳糖 干物质采食量 ATP 葡萄糖 淀粉量（kg） X 发酵力 ? 谷物加工 ? 高水分谷物 ? 玉米、小麦或大麦 肝脏 小麦 vs. 玉米 19% fNDF 36% 淀粉 干玉米 vs.高水分玉米 16 or 25% fNDF 31 or 21% 淀粉 日粮中含有过多可发酵淀粉会降低干物质采食量(DMI) 谷物类 以玉米粒形式贮存 高 低 淀粉 淀粉含量与干物质采食量(DMI)没有必然联系 淀粉主要来自玉米和玉米青贮 淀粉：21-29% fNDF：18.5% 泌乳天数：138d 产奶量：38 kg/d (无处理 影响) 用高NDF的农副产品替代玉米减少日粮中淀粉含量通常可以提高干物质采食量(DMI)，但并不总是 用大豆皮和酒精粕替 代干玉米 fNDF = 22.9 泌乳天数：80 d 产奶量：39 kg/d 不饱和脂肪 3.6% 2.4% 肝脏氧化理论 (长链脂肪酸 (LCFA) ) 乳脂肪 干物质采食量 ATP 长链脂肪酸 肝脏 长链脂肪酸 体脂 饲喂脂肪往往会降低干物质采食量 (但不影响NEL摄入) 干物质采食量 产奶量 日粮配方必需提供充足的蛋白 良好饲养设施和饲养管理可以提高干物质采食量(DMI) 提供充足优质饮水 提供充足的采食空间(50-60 cm) 增加每日饲喂次数 剩料量为3 - 5% 夏季要有防暑降温措施(不能仅依赖