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奶昔的制作 奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。 编辑本段普通奶昔的制作方法 　　把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。 编辑本段法国电影 　　法国电影《奶昔》近期顺利关机，该片因为用了中国女演员施艳飞担任主角，因此充满了浓郁的中国风情。《奶昔》讲的是一次电影颁奖后，明星间发生的故事。影片花大笔墨描写女演员如何在国际制作人面前争宠。 主演施艳飞在北京接受记者采访时表示，她在影片中饰演的角色很懂得名利场的生存法则，与追求者打情骂俏，同时也不遗余力地“攀高枝”。完成《奶昔》后，施艳飞还将拍摄《星球大战》导演科什纳的新片《美人鱼》，这个国内观众还不太熟悉的女演员已经提前走进了好莱坞的视野。 编辑本段各式奶昔制作大全 冰激凌的制作 　　超市里卖的 ice cream 不管什么牌子都会有增稠剂，香精之类的化学成分。 　　其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了方法如下4人份 　　原料：酸奶 350毫升白糖 4大勺 果酱（草莓酱为好） 5大勺 鸡蛋白 2个 　　作法： 　　1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。 　　2、将蛋白抽打成形（即变硬成“奶油”状），慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。 　　3、将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。特点：清凉松软，酸甜不腻。 　　材料： 　　1：把草莓，苹果，香蕉，荔枝等（喜欢的水果），把水果切成小块，装在容器里。 　　2：蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜，（注意，不是冷冻柜！） 　　3：等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的水果色拉啦。口味特点：甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。做法简单经济，还可以随意改良，比如用其它口味的雪糕（冰淇淋），（象巧克力，可可的），总之任你发挥，然后就可以痛快地吃。 　　材料:自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。 　　做法:将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状，然后放在容器中，将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏后食用，口感清凉。 　　友情提示：此款水果色拉，低脂爽口，特别适合想要保持良好身材的MM食用，做法很简单，大家不妨试试。 雪碧，草莓口味冰激淋 　　制作方法：先取适量冰激淋翻入容器内，再倒入适量的雪碧，大约只需冰激淋量的一半，然后用勺子搅拌一下，就可以入口了。友情提示：该冰激淋，继承了草莓的味道，又融入了雪碧的香甜，吃嘴里滑滑的，甜甜的，颇有点麦当劳雪泥的味道，真的很好吃！！ 爱心杏仁苹果奶昔 　　 这是一种冬天的非凡补品，容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 　　■ 材 料：˙杏 仁 1/3杯˙苹 果 1个（切皮切开）˙生 姜 2-5片（视乎口味）˙亚麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亚麻子油）˙蔗糖／蜜糖／麦芽糖 酌量˙水 约2杯 　　■ 做 法：1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。2. 将苹果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。 　　■ 贴 士：夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪柜冷冻一会更可口 。 菠萝奶昔 　　鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯﹑冰块，菠萝切粒， 　　1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。 　　2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。 菠萝冰山 　　用料：　菠萝100g　冰块300g　炼乳50ml　蜂蜜30ml　做法：　 　　1. 菠